Mastik

Mastik (Pistacia lentiscus) er eit lite tre på 3-4 meter som veks nær tropiske strok. Mastik blir utnytta på grunn av kvaen og produksjon skjer blant anna på sørsida av Khíos, i Mastichoria-området. Det vert sagt at det er berre her treet produserer kvae. Kvaa var så ettertrakta at mellomalderlandsbyane vart bygd som fort for å verna kvaa (mastiken) mot piratar. Under det Ottomanske riket betalte Khíos sin skatt i mastiki, blant anna ettertrakta som tannrens og tyggegummi for haremet til sultanen.

Mastik
Mastik
Status
Status i verda: Livskraftig
Systematikk
Rike:	Planteriket Plantae
Rekkje:	Karplantar Tracheophytes
Underrekkje:	Frøplantar Spermatophytes
Orden:	Sapindales
Familie:	Anacardiaceae
Underfamilie:	Anacardioideae
Slekt:	Pistacia
Art:	Mastik P. lentiscus
Vitskapleg namn
Pistacia lentiscus L., 1753

Mastik vert nytta til ferniss, hudkrem, tannkrem, tyggegummi, parfymeproduksjon, likør, ouzo og i medisin. Mastiki har mellom anna vist seg effektiv i læking av magesår og har betennelsesdempande og reinsande effekt.