Tomatpuré

Tomatpuré er ein puré av finhakka tomat som er blitt kokt og sikta for å få jamn konsistens.^[1][2] Ein kan kjøpa ferdig puré i butikk, som kan vera lagra hermetisk på boks eller glas eller i tube. Tomatpuré har tjukkare konsistens enn tomatsaus.^[3][4]

Ei skei med tomatpuré