Feilernæring
From Wikipedia, the free encyclopedia
Feilernæring innebærer at vi får for lite eller for mye av noen næringsstoffer, for eksempel vitaminer eller jern. Risikoen for feilnæring øker når mer enn 10 % av energien kommer fra raffinert sukker. Slik feilernæring kan føre til at det blir for lite jern eller andre mineraler og vitaminer i kostholdet.
Ifølge Verdens helseorganisasjon er sult og feilernæring de største enkeltstående truslene mot verdensbefolkningens helse og feilernæring er den største enkeltstående faktor ved barnedødelighet.