Kokosnøtt
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kokosnøtt er en stenfrukt fra kokospalmen (Cocos nucifera). Den kan veie opp til tre kilo. Skallet på frukten, som er meget hardt, er omgitt av et løsere fiberlag. Frukten er hvit, og innerst er en nærmest farveløs væske, som kan drikkes. Tørket frukt kalles kopra og er en viktig vare i framstillingen av margarin og såpe. Tørket og revet frukt kalles for kokosmasse.[1]