![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/01_Paella_Valenciana_original.jpg/640px-01_Paella_Valenciana_original.jpg&w=640&q=50)
Paella
From Wikipedia, the free encyclopedia
Paella er en spansk nasjonalrett som består av kokt ris, olivenolje tilsatt safran og blandet med skalldyr, blekksprut, fisk, fugl, kanin m.m.
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/01_Paella_Valenciana_original.jpg/640px-01_Paella_Valenciana_original.jpg)
Foto: Helge Høifødt
Paella kommer egentlig fra Valencia og betyr direkte oversatt stekepanne. Retten serveres i dag i utallige varianter, og er en svært populær rett.