Hydrolyse
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Hydrolyse er det motsatte av en kondensasjonsreaksjon. I en kondensasjonsreaksjon avspaltes vann, mens ved hydrolyse tas vann opp.
 | Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder.
(10. okt. 2015) |
Hydrolyse: spalting (lysis) med vann (hydro)
Remove ads
Hydrolysereaksjoner
- ester + vann → karboksylsyre + alkohol
- amid + syre → karboksylsyre + amin
Hydrolyse i levende organismer
I biokjemien spiller hydrolysereaksjoner en sentral rolle, spesielt i katabolske prosesser. Det finnes en rekke enzymer som katalyserer forskjellige hydrolysereaksjoner. Samlenavn på slike enzymer er hydrolaser.
Eksempler på katabolske hydrolysereaksjoner som er viktige i levende organismer er:
- ATP + vann → ADP + Fosforsyre/fosfat
- ADP + vann → AMP + Fosforsyre/fosfat
- Disakkarid + vann → Monosakkarid + Monosakkarid
- Polysakkarid + n vann → n Monosakkarid
- Polypeptid + n vann → n Aminosyre
- Triglyserid + vann → Diglyserid + Fettsyre
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads