Slåpetorn

Slåpetorn (Prunus spinosa) er en løvfellende busk i rosefamilien. Den vokser spredt langs kysten i Sør-Norge.

Slåpetorn
Nomenklatur
Prunus spinosa L., 1753
Populærnavn
slåpe, slåpetorn
Klassifikasjon
Rike		planteriket
Divisjon		karplanter
Klasse		blomsterplanter
Orden		rosales
Familie		rosefamilien
Slekt		kirsebærslekta
Økologi
Habitat:		veg- og skogkanter, åpen skog
Utbredelse:

Fruktene er egentlig en type villplommer og er litt bitre på smak. Ved frost forsvinner mye av den bitre/tørre smaken. Fruktene, kalt slåper,^[1] er små og mørkeblå med lyst kjøtt. I tillegg til å brukes i produksjon av Sloe Gin og Pacharán,^[2] er de blitt brukt til gelé, sirup, sloe-vin (en sterkvin) og i gammel folkemedisin. Bladene er også blitt brukt som te. Kjernene i frukten kan gi forgiftninger, særlig som knust.^[3]

I Ålefjær utenfor Kristiansand kalles disse bærene for «krigerplommer», i gamle dager lot de dem henge til frosten kom og lagde så vin eller likør av dem.^{[trenger referanse]} Trevirket har tradisjonelt vært brukt til krigsklubber og spaserstokker i irsk tradisjon.^[4]

Treverket til slåpetorn er svært hardt. Det er masse pigger på buskene.

I tillegg er slåpetorn vertsplante for den utrydningstruede sommerfuglen slåpetornstjertvinge.

Galleri

• 
  Arnstein Rønning (Mølen)

  Slåpetorn i blomst.
• 
  Slåpetorn med frukt.