Piatto er en by og en kommune i provinsen Biella i regionen Piemonte i det nordlige Italia. Byen har 468 innbyggere (2023). Piatto grenser til kommunene Veglio, Valle San Nicolao, Camandona, Valdengo, Bioglio, Callabiana, Valdilana, Ternengo, Vallanzengo, Quaregna Cerreto.