Eune gâche (
gâche) est eune manniéthe dé pâtich'chie ou chucrinn'nie faite auve d'la flieu et grée au fou. D's aut's îngrédgeins sont ofûche d's oeux, d'la graîsse (du beurre, d'la graîsse dé lard, d'la marguérinne), du litchide (dé l'ieau, du lait ou du jus), du l'vain ou bicarbonate, et pouor radouochi, du chucre ou du myi.
Ch't' articl'ye fut c'menchie en Jèrriais |
Nou peut ajouôter du frit, d's êpices, des nouaix, d'la crème ou acouo d'tchi pouor l'goût.
Gâches
- Jèrriais : gâche dé pâte lévée; Guernésiais : gâche pllôine
- Jèrriais : gâche à corînthe; Guernésiais : gâche à corinth
- Jèrriais : gâche à beurre; Guernésiais : gâche à burre
- Jèrriais : gâche à pommes / gâche mêlée; Guernésiais : gâche mélaïe
- Jèrriais : gâche à fouée
- Jèrriais : gâche dé lait d'beurre
- Jèrriais : gâche dé neuches; Guernésiais : gâche à neuches
- Jèrriais : gâche dé Noué
- Jèrriais : gâche à crétons
- Jèrriais : gâche fouôrrée
- Jèrriais : gâche à chucre
- Jèrriais : si-tchête
- Guernésiais : gâche à lait sur
- Guernésiais : zitcheque
- Guernésiais : gâche enter daeux craoutes
gâche d'annivèrsaithe
gâche dé fronmage
gâche à cârottes
gâche fouôrrée
gâches dé lait d'beurre
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