ਕੀਟੋਨ

ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕੀਟੋਨ (ਐਲਕਾਨੋਨ) /ˈkiːtoʊn/ RC(=O)R' ਢਾਂਚੇ ਵਾਲ਼ਾ ਉਹ ਕਾਰਬਨੀ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ R ਅਤੇ R' ਕਈ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬਨ-ਯੁਕਤ ਉਤਪਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੀਟੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲ਼ ਜੁੜਿਆ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਨਿਲ ਸਮੂਹ (C=O) ਹੁੰਦਾ ਹੈ।^[1]

ਕੀਟੋਨ ਸਮੂਹ

ਐਸੀਟੋਨ