ਬਾਜ਼ਾਰ

ਬਾਜ਼ਾਰ (ਫ਼ਾਰਸੀ: بازار) ਜਾਂ ਸੂਕ (Arabic: سوق, romanized: sūq) ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟਪਲੇਸ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਛੋਟੇ ਸਟਾਲਾਂ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਬਾਲਕਨ, ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ।^[1][2][1][1] ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਅਸਥਾਈ ਖੁੱਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਜੋਂ ਨਾਮਜ਼ਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਲਟ ਜਾਂ ਢੱਕੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਰ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਸਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਨ।^[3][3] ਸਟ੍ਰੀਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਯੂਰਪੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ।

ਗਰੈਂਡ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ

ਬਜ਼ਾਰ ਸ਼ਬਦ ਫ਼ਾਰਸੀ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕਸਬੇ ਦੇ ਜਨਤਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।^[4] ਬਜ਼ਾਰ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ "ਵਪਾਰੀ, ਸ਼ਾਹੂਕਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੇ ਨੈਟਵਰਕ" ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੂਕ ਸ਼ਬਦ ਅਰਬੀ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।^[5]

ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਜਾਂ ਸੂਕਾਂ ਦੀ ਹੋਂਦ ਦਾ ਸਬੂਤ ਲਗਭਗ 3000 ਈ.ਪੂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਪ੍ਰਮਾਣਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸੀਮਤ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਸੰਕੇਤ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵਿਕਸਤ ਹੋਏ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਕਾਰਵਾਂਸੇਰਾਈ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਸਬੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਧੇਰੇ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਗਏ, ਇਹ ਬਜ਼ਾਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਗੇਟ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਗੇਟ ਤੱਕ ਫੈਲੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੇਖਿਕ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਏ। ਸੌਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਰਾਹ ਬਣ ਗਏ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਨੇ ਵਪਾਰਕ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨੈਟਵਰਕ ਬਣਾਇਆ ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਸੀ। ਮੁਸਲਿਮ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਵਪਾਰਕ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨੇ ਨਵੀਆਂ ਰਾਜਧਾਨੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸਾਮਰਾਜ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ। ਇਸਫਾਹਾਨ, ਵਿਜੇਨਗਰ, ਸੂਰਤ, ਕਾਹਿਰਾ, ਆਗਰਾ ਅਤੇ ਟਿੰਬਕਟੂ ਵਰਗੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਗਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।

18ਵੀਂ ਅਤੇ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਬੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਰੁਚੀ ਕਾਰਨ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਈਆਂ। ਸੌਕ, ਬਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਦੇ ਜਾਲ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਕਰੀ, ਗਲਪ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਯਾਤਰਾ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਧ-ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਜ਼ਾਰ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ-ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਜੀਵਨ ਦਾ "ਧੜਕਦਾ ਦਿਲ" ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ; ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ, ਸੂਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮਦੀਨਾ (ਪੁਰਾਣੇ ਤਿਮਾਹੀ) ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਸੂਕ ਅਕਸਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਮਹੱਤਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤੀ ਸਥਾਨਾਂ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।