Ananas

Ananas (Ananas Mill.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny bromeliowatych (Bromeliaceae). Obejmuje w zależności od ujęcia jeden do ok. 7 gatunków^[3]. Rośliny te w stanie naturalnym rosną w Ameryce Południowej. Już w okresie przedkolumbijskim rozpowszechniona w uprawie została beznasienna odmiana ananasa jadalnego o soczystym owocostanie. Nazwa rodzajowa utworzona została od nazwy tych roślin w językach tupi (nana)^[3].

Ananas

Owocostan ananasa jadalnego
Systematyka[1][2]
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	liliopodobne (≡ jednoliścienne)
Rząd	wiechlinowce
Rodzina	bromeliowate
Rodzaj	ananas
Nazwa systematyczna
Ananas P. Miller Gard. Dict. Abr. ed. 4. 28 Jan 1754

Zobacz kolekcję cytatów na temat ananasa w Wikicytatach

Polowa uprawa ananasów jadalnych

Ananas to także nazwa owocostanu ananasa jadalnego. Jest on duży i soczysty, wyrasta na szczycie krótkiej łodygi u nasady z rozetą kolczastych liści. Do głównych producentów należą Hawaje, Brazylia, Meksyk i Filipiny. W Europie plantacje ananasów znajdują się na Azorach^[4], w Wielkiej Brytanii uprawiany w szklarniach był od początku XVIII wieku^[3].

W obrębie rodzaju rośliną użytkową (włóknodajną) jest także Ananas lucidus^[3].

Systematyka

Pozycja rodzaju według Angiosperm Phylogeny Website (aktualizowany system APG IV z 2016)

Jeden z rodzajów podrodziny Bromelioideae Burnett z rodziny bromeliowatych (Bromeliaceae) z rzędu wiechlinowców (Poales)^[2].

Gatunki^[5]

• Ananas ananassoides (Baker) L. B. Sm.
• Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult. f.
• Ananas comosus (L.) Merr. – ananas jadalny
• Ananas fritzmuelleri Camargo
• Ananas lucidus Mill.
• Ananas microcephalus Linden ex Baker
• Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.
• Ananas parguazensis Camargo & L. B. Sm.