Dim sum

Dim sum (chiń. upr. 点心; chiń. trad. 點心; pinyin diǎn xin; jyutping dim2 sam1) – ogólne określenie różnorodnych lekkich przekąsek spożywanych zwłaszcza w południowych Chinach tradycyjnie do herbaty. Podawane są często przed południem w lokalach specjalizujących się w tego typu przekąskach.

Trzy dim sum w koszyczku do gotowania na parze

Dim sum podane na śniadanie w Hongkongu

Zobacz też

• yum cha

Linki zewnętrzne

• Dim Sum w Hongkongu. china-travel-golden-route.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2010-11-05)].

Kontrola autorytatywna (rodzaj dania lub potrawy):

• LCCN: sh85038028
• GND: 4661907-0
• BnF: 16568852g
• SUDOC: 158200381
• J9U: 987007555403305171

Encyklopedie internetowe:

• SNL: dim_sum