Oaxaca de Juárez

Oaxaca (właśc. Oaxaca de Juárez) – miasto w południowym Meksyku, położone w górach Sierra Madre Południowa, na wysokości około 1500 metrów, przy Drodze Panamerykańskiej. Jego populacja wynosi 270 955 mieszkańców (2010)^[2]. W mieście rozwinął się przemysł włókienniczy, spożywczy oraz drzewny^[1], Oaxaca jest także ważnym ośrodkiem turystycznym.

Oaxaca de Juárez

Herb
Państwo	Meksyk
Stan	Oaxaca
Data założenia	1486[1]
Burmistrz	Javier Villacaña Jiménez
Wysokość	1555 m n.p.m.
Populacja (2020) • liczba ludności	270 955
Nr kierunkowy	951
Kod pocztowy	68000
Położenie na mapie Oaxacy Oaxaca de Juárez
Położenie na mapie Meksyku Oaxaca de Juárez
17°04′04″N 96°43′12″W
Strona internetowa

Historyczne centrum Oaxaca i stanowisko archeologiczne Monte Albán^[a]

Obiekt z listy światowego dziedzictwa UNESCO
Państwo	Meksyk
Typ	kulturowy
Spełniane kryterium	I, II, III, IV
Numer ref.	415
Region[b]	Ameryka Łacińska i Karaiby
Historia wpisania na listę
Wpisanie na listę	1987 na 11. sesji
Oficjalna nazwa wpisana na listę UNESCO Oficjalny podział dokonany przez UNESCO

Historia

Kilka lat przed przybyciem Hiszpanów (1486) władca aztecki Ahuitzotl założył w tym miejscu obóz wojskowy o nazwie Huaxyacac. Przebywało w nim na stałe kilka oddziałów. Obóz zdobył Francisco de Orozco na Boże Narodzenie 1521. W kwietniu 1532, jako jedna z pierwszych osad na terenie Nowej Hiszpanii, otrzymała prawa miejskie (z nadania króla Karola V). W pobliżu miasta (we wsi San Pablo Gualateno) urodził się w 1806 Benito Juárez. Od 4 października 1872, po śmierci Juáreza, miasto nosi rozbudowaną nazwę Oaxaca de Juárez^[3].

Zabytki

W 1987 roku historyczne centrum miasta zostało wraz ze stanowiskiem archeologicznym w Monte Albán wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

• Katedra (XVIII w.), z fasadą w stylu plateresco. Budowa świątyni rozpoczęła się w 1535 r., jej konsekracja miała miejsce w 1733 r.
• Basílica de Nuestra Señora de la Soledad (Bazylika Matki Bożej Opuszczonych). Sanktuarium patronki miasta z otoczoną czcią figurą Maryi.
• Kościół Santo Domingo, którego wnętrze zdobione dekoracją stiukową należy do najbogatszych w Meksyku. W kompleksie dawnego konwentu dominikanów znajduje się obecnie także Muzeum Kultur (Museo de las Culturas) z przedhiszpańskimi zabytkami oraz ogród etnobotaniczny.
• Teatr Alcalá. Działalność teatru została zainaugurowana w 1909 roku.

Uroczystości

• druga połowa lipca – festiwal folklorystyczny Guelaguetza. Ma on przybliżać bogatą kulturę z różnych regionów stanu, kładąc szczególny nacisk na taniec, muzykę i stroje ludowe.
• koniec października–2 listopada – obchody Dnia Zmarłych. Na ulicach odbywają się huczne przebierane parady zwane comparsas.
• 23 grudnia – Noc Rzodkiewek (Noche de Rábanos). Konkurs na najpiękniejsze rzeźby wykonane z rzodkiewek.

Kuchnia

Kuchnia z Oaxaki i jej okolic uznawana jest za jedną z najlepszych w kraju. Do najbardziej charakterystycznych potraw należą: mezcal, czekolada, tamales oaxaqueños, prażone koniki polne, mole (czekoladowy sos, podawany zazwyczaj z drobiem) czy tlayuda (placek kukurydziany wielkości pizzy przygotowywany na piecu opalanym drewnem).

Galeria zdjęć

Oaxaca

• 
  Katedra
• 
  Basílica de Nuestra Señora de la Soledad
• 
  Kościół Santo Domingo
• 
  Kościół Santo Domingo, wnętrze

Monte Albán

• 
• 
• 

Miasta partnerskie

• Antequera, Hiszpania
• Cancún, Meksyk
• Luanda, Angola
• Palo Alto, Stany Zjednoczone
• Tlaquepaque, Meksyk
• Celaya, Meksyk

Bibliografia

• Ola Synowiec, Iwona Klemczak, Meksyk, Pascal, 2022, s. 126-133, ISBN 978-83-8317-039-8.