Najlepsze pytania
Chronologia
Czat
Perspektywa
Obciąg (enologia)
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Remove ads
Obciąg – zabieg zlewania wina lub piwa znad osadu[1]. Polega na przeniesieniu sklarowanego fermentowanego napoju do pustego zbiornika bez naruszania osadu w celu rozlewu lub dalszego klarowania.
Zobacz też
Przypisy
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads