S’more

S’more (ew. smore) – tradycyjny smakołyk pochodzący ze Stanów Zjednoczonych i Kanady. Składa się z zapieczonej na ogniu pianki marshmallow, kostki czekolady (najczęściej Hershey’s(inne języki)), a także dwóch kawałków krakersów typu graham jako zewnętrzne warstwy. W Stanach Zjednoczonych 10 sierpnia świętuje się Narodowy Dzień S’mores. Nazwa wywodzi się angielskiego „some more”, co znaczy „jeszcze trochę”. Historia przekąski sięga lat 20-tych XX wieku: w 1927 roku w poradniku o biwakowaniu dla harcerek umieszczono przepis na ten przysmak^[1].

S'more

Przepis na s'more

Składniki^[2]

• tabliczka gorzkiej czekolady
• opakowanie pianek marshmallow
• opakowanie herbatników

Przygotowanie

1. Na spód foremki czekoladę, możesz ją połamać na kostki ale nie musisz.
2. Na czekoladzie układasz pianki, a na brzegach herbatniki.
3. Piecz w 160 stopniach przez kilka minut – obserwuj żeby pianki się nie spaliły. Mają się ładnie zrumienić. Jedz od razu po wyjęciu z piekarnika.

Przypisy

1. S’mores – przysmak amerykańskich skautów. Czym jest? Jak się go robi? [online], beszamel.se.pl [dostęp 2023-07-10].
2. S'more czyli pianki z czekoladą przepis [online], PrzepisyTradycyjne.pl [dostęp 2023-07-10] (pol.).