Wytłoki

Wytłoki − pozostałość nasion, owoców, warzyw po wyciśnięciu soku^[a], oleju itp. Nadają się na paszę dla bydła lub do dalszego przerobu.

Wytłoki jabłczane

Zastosowanie wytłoków:

• wytłoki z owoców ze względu na dużą zawartość włókna roślinnego stanowią dodatek poprawiający jakość zdrowotną żywności
• wytłoki jabłkowe wykorzystywane są do produkcji pektyn, herbatek owocowych oraz pasz dla zwierząt.
• wytłoki z winogron jako składnik suplementów diety

Wytłoków nie należy mylić z wytłoczkami.

Zobacz hasło wytłoki w Wikisłowniku

Zobacz też

• wysłodki

Uwagi

1. Świeżo wyciśnięty sok z owoców nazywa się moszczem.

Kontrola autorytatywna (materiał pochodzenia roślinnego):

• NKC: ph816885

Encyklopedie internetowe:

• Britannica: topic/pomace
• Catalana: 0086123