Kaufering – gmina targowa w Niemczech, w kraju związkowym Bawaria, w rejencji Górna Bawaria, w regionie Monachium, w powiecie Landsberg am Lech. Leży około 5 km na północ od Landsberg am Lech, nad rzeką Lech, przy linii kolejowej Monachium – Memmingen.