Donnas (vin) |
Nòm dël vin | Donnas |
Denominassion | Donnas |
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo |
- Nebieul Picutener 85% - 90%
- Vien de Nus, Neyret, Frèisa al pì 15%.
|
Color | Ross rubin brilant, tirant al granata |
Përfum | Përfum ëd màndorla che as sent ëdcò ant ël savor |
Savor | Sùit, pien, con un retrogust americant |
Gradassion alcòlica | 12° - 13° |
Zòna ëd produssion | Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz (Aosta) |
Abinament | Carn an salmì, sivé, aròst, cassagion, formagg valdostan |
Anvejament | Almanch tre agn, dont doi an botaj ëd rol e castagna, ma a peul rivé fin a sinch o ses agn |
Da servì a | 8° - 12° |
Cave de Donnas, cooperativa ëd produssion e 'd vëndita
Ël vin Donnas as prodov ant le comun-e ëd Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz an Val d'Osta.
Ël Nebieul Picutener a së s-ciama parèj për l'asinel "cir e téner". Ël vin a l'é considrà ël frel montagnin dël Bareul e dël Barbarèsch. |