Lactococcus
De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Lactococcus é um género de bactérias, gram-positivas e anaeróbia facultativa.
Este artigo sobre Bactérias é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. |
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Julho de 2020) |
–
Factos rápidos Lactococcus, Classificação científica ...
Lactococcus | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Classificação científica | |||||||||||||
|
Fechar
Garante a alteração mínima em sabor. Serve para produção de queijos e manteiga. Aumenta a vida útil de prateleira do alimento.