Óleo de girassol

O óleo de girassol é extraído da semente da planta do mesmo nome e é utilizado como fonte de alimento e também serve como biocombustível. O óleo de girassol é também muito utilizado para fritar alimentos.

Óleo de girassol.

Também é usado em cosméticos. Devido a sua grande concentraçãode vitamina E, é recomendado para usar na pele (uso tópico) para proteção e fortalecimento.^[1]

Produção Mundial

Produção mundial em 2018, em toneladas por ano

1.	Ucrânia	5.148.606
2.	Rússia	4.642.815
3.	Argentina	1.304.700
4.	Turquia	990.000
5.	Hungria	694.200
6.	França	615.000
7.	Espanha	525.300
8.	Roménia	514.671
9.	Bulgária	486.600
10.	África do Sul	296.500

Fonte: Oil,Sunflower production by FAO.

Ver também

• Óleo de canola

Referências

1. «Cópia arquivada». Consultado em 25 de novembro de 2016. Arquivado do original em 25 de novembro de 2016

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