Bala (doce)

Bala ^{(português brasileiro)} ou rebuçado ^{(português europeu)} (na Região Nordeste do Brasil e, por definição,^[1] também designado como confeito) é uma guloseima, pequena e doce de diversos sabores e diversos tamanhos e cores, que vem por vezes embrulhada em papel ou plástico, que costuma ser vendido nas ruas e lanchonetes por um valor muito pequeno, podendo variar conforme o local e tipo de bala a ser vendida. E também é muito relacionada a goma de mascar.

Balas (ou rebuçados) de cores e feitios diversos.

Balas embrulhadas

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A receita da bala pode ser muito simples (levando em conta somente o açúcar e leite).^[2]

Referências

1. Dicionário Priberam da Língua Portuguesa, consultado em 07 de Janeiro de 2012
2. Receita simples de bala de leite

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