Manose

Manose é um açúcar, carboidrato monossacarídeo, da série de carboidratos de seis carbonos (hexose).

Manose
Manose Identificadores Número CAS 3458-28-4,(D-manose) 10030-80-5 (L-manose) PubChem 18950 MeSH Mannose
Manose Propriedades Fórmula química C6H12O6 Massa molar 180.156 g mol-1 Densidade 1,54 g·cm-3[1] Ponto de fusão 133 °C ((D-manose)[1] 129–131 °C (L-manose) [2][Nota 1] Solubilidade em água solúvel (713 g·l-1 a 17 °C)[1]
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

A manose entra na corrente de metabolismo dos carboidratos pela fosforilação e conversão de frutose-6-fosfato. Existem vias tributárias que levam glicogênio, frutose, galactose e manose à via glicolítica.

As enzimas capazes de hidrolisar ligações alfa e beta da manose são chamadas manosidases^[3].