molho

Português

Substantivo¹

	Singular	Plural
Masculino	molho	molhos

mo.lho, masculino

1. feixe pequeno
   • Fizeste molhos de flores / Para não dar a ninguém. / São como os molhos de amores / Que foras fazer a alguém. (Fernando Pessoa in Quadras ao Gosto Popular)
2. (coletivo) conjunto de objetos reunidos em um só grupo (como chaves, p. ex.)
   • Acordou-nos um moleque, vindo pedir uma chave à senhora, que lhe deu o molho delas, e ficou ainda sentada, mas sem pousar a cabeça nas mãos. (Machado de Assis, Casa Velha cap. VII)

Sinónimos/Sinônimos

De 1 (feixe):

• braçado
• paveia

De 2 (conjunto de objetos):

• penca

Expressões

• ao molho: misturado
• aos molhos: com fartura

Substantivo²

	Singular	Plural
Masculino	molho	molhos

mo.lho (ô), masculino

3. (alimentação) caldo temperado para acompanhamento de alimentos ou para refogar iguarias
   • Nessa ocasião, a moça fez exceção a seus hábitos de sobriedade; ela que não gostava de especiarias, e só de longe em longe bebia algumas gotas de licor, quis experimentar quanto molho e condimento picante havia em casa; e para remate bebeu um cálice de Xerez. (José de Alencar, in Senhora, O Preço, III)
4. (Figurado) qualidade ou conjunto de qualidades que faz destacar-se como especial
   • "Você sabe que o Murilo Benício tem o molho quando percebe que ele namorou as atrizes mais lindas e cativantes da Globo" (notícia (arquivada) da revista Caras de 10 de outubro de 2022)
   • Eu amo que os homens cis da casa não tem o molho que esse tem (notícia (arquivada) jornal Floripa de 14 de agosto de 2024)
   • Candidatos dançaram vários hits de pagodão para mostrar que têm 'o molho' (notícia (arquivada) Jornal da Massa de 02 de setembro de 2024)

Expressões

• colocar a barba de molho / colocar as barbas de molho: desconfiar, acautelar-se
• de molho: imerso em água; inativo, em espera
• galinha ao molho pardo: forma de preparo de ave
• molho à bolonhesa: com tomate e pedaços de carne
• molho barbecue: com sabor defumado
• molho bechamel: o mesmo que molho branco
• molho branco: preparado com leite
• molho de ferrugem: à base de carne tostada
• molho de fricassé: com ovos e limão
• molho de tripas: indivíduo desajeitado
• molho de vilão: com salsa e cebola sem cozer, óleo e vinagre
• molho espanhol: usado em carnes
• molho inglês: picante, à base de vinagre
• molho tártaro: à base de maionese
• molho nagô: molho picante brasileiro
• molho pardo: à base de sangue
• molho Worcestershire: molho inglês

Tradução

    De 1 (caldo temperado)

Alemão: Sauce (de) Cabo-verdiano: modju Espanhol: salsa (es)

Francês: sauce (fr) Inglês: sauce (en), gravy (en), dressing (en)

Forma verbal

mo.lho (ó)

1. primeira pessoa do singular do presente do indicativo do verbo molhar
   • Não molho, Marília, / De pranto a masmorra (Tomás Antônio Gonzaga, in Marília de Dirceu, Parte II, Lira XVIII)

"molho" é uma forma flexionada de molhar. As alterações feitas aqui devem referir-se apenas à forma flexionada.

Formas alternativas

• mólho (obsoleto)
• môlho (obsoleto)

Etimologia

De substantivo¹:

do latim manuculus ou manuclus, forma alterada de manipulus, maniplu (punhado, mancheia).

De substantivo²:

possivelmente deverbal de molhar

Pronúncia

De substantivo¹ e forma verbal

• AFI: /ˈmɔ.ʎu/
  •  ouvir ^{fonte ?} , (baiano)

De substantivo²

• AFI: /ˈmo.ʎu/
  •  ouvir ^{fonte ?} , (baiano)
  •  ouvir ^{fonte ?}

Ver também

No Wikcionário

• ketchup
• maionese

Na Wikipédia

• Molho
• Categoria:Molhos

Ligações externas

• “molho”, in Aulete, Francisco Júlio de Caldas, iDicionário Aulete. Lexikon Editora Digital.
• “molho”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
• “molho”, in Dicionário Online de Português
• ”molho”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2010
• ”molho”, na Infopédia [em linha]
• “molho” no Portal da Língua Portuguesa. Instituto de Linguística Teórica e Computacional.
• ”molho”, no Dicionário da Língua Portuguesa da Academia das Ciências de Lisboa [em linha]
• Busca no Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da Academia Brasileira de Letras.
• pronúncia de molho no Forvo

Galego

Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	molho	molhos
Feminino	molha	molhas
Comum aos dois géneros/gêneros	–	–

mo.lho

1. mole, esponjoso

Etimologia

Aparentado com o latim mollis.

Substantivo¹

	Singular	Plural
Masculino	molho	molhos
Feminino	–	–
Comum aos dois géneros/gêneros	–	–

mo.lho, masculino

1. molho, caldo temperado para acompanhamento de alimentos
2. ação de remolhar, de pôr em água, remolho

Etimologia

De molhar.

Substantivo²

	Singular	Plural
Masculino	molho	molhos
Feminino	–	–
Comum aos dois géneros/gêneros	–	–

mo.lho, masculino

1. molho, feixe; braçado

Formas alternativas

• monlho

Etimologia

Da mesma origem que o gaélico escocês muillean.