Șaorma
From Wikipedia, the free encyclopedia
Șaorma (scris și shaorma),[1] sau shawarma (din arabă شاورما, transliterat: shāwarmā), este o mâncare arăbească din zona Levantului.
Mai multe informații Origine, Locul de origine ...
Șaorma | |
Origine | |
---|---|
Locul de origine | Levant |
Informații | |
Ingredient principal | carne Sos legumă pita[*][[pita (soft, slightly leavened flatbread baked from wheat flour)|]] lavash[*][[lavash (thin flatbread usually leavened, traditionally baked in a tonir)|]] |
Alte ingrediente | lavash[*][[lavash (thin flatbread usually leavened, traditionally baked in a tonir)|]] carne Sos legumă pita[*][[pita (soft, slightly leavened flatbread baked from wheat flour)|]] taboon bread[*][[taboon bread (type of bread)|]] |
Modifică date / text |
Închide
Șaorma este o mâncare preparată din felii subțiri, prăjite, de carne (de oaie, pui, curcan, vită) peste care se pun legume proaspete, legume murate și un sos special, întreaga compoziție învelindu-se într-un rulou din clătită sau foaie de pită.[2]
În anul 2016, șaorma era sortimentul culinar cel mai căutat în București, în timpul nopții.[3]