Anghinare
From Wikipedia, the free encyclopedia
Anghinarea (Cynara scolymus) este o specie de plante erbacee perenă, din familia compozitelor (ciulini), genul Cynara, care înflorește vara—toamna, originară din regiunea mediteraneeană, cultivându-se pentru solzii cărnoși ai inflorescenței și pentru receptaculii florali care sunt comestibili.
| Anghinare | |
|---|---|
 | |
| Anghinare gata pentru preparare | |
| Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| Diviziune: | Magnoliophyta |
| Clasă: | Magnoliopsida |
| Ordin: | Asterales |
| Familie: | Asteraceae |
| Gen: | 'Cynara' |
| Specie: | C. scolymus |
| Nume binomial | |
| Cynara scolymus L., 1753 | |
Modifică text  | |