Anghinare
From Wikipedia, the free encyclopedia
Anghinarea (Cynara scolymus) este o specie de plante erbacee perenă, din familia compozitelor (ciulini), genul Cynara, care înflorește vara—toamna, originară din regiunea mediteraneeană, cultivându-se pentru solzii cărnoși ai inflorescenței și pentru receptaculii florali care sunt comestibili.
Anghinare | |
---|---|
![]() | |
Anghinare gata pentru preparare | |
Clasificare științifică | |
Regn: | Plantae |
Diviziune: | Magnoliophyta |
Clasă: | Magnoliopsida |
Ordin: | Asterales |
Familie: | Asteraceae |
Gen: | 'Cynara' |
Specie: | C. scolymus |
Nume binomial | |
Cynara scolymus L., 1753 | |
Modifică text ![]() |