Anghinare

From Wikipedia, the free encyclopedia

Anghinarea (Cynara scolymus) este o specie de plante erbacee perenă, din familia compozitelor (ciulini), genul Cynara, care înflorește vara—toamna, originară din regiunea mediteraneeană, cultivându-se pentru solzii cărnoși ai inflorescenței și pentru receptaculii florali care sunt comestibili.

Quick facts: Anghinare, Clasificare științifică, Nume bino...
Anghinare
Artichokes.jpg
Anghinare gata pentru preparare
Clasificare științifică
Regn: Plantae
Diviziune: Magnoliophyta
Clasă: Magnoliopsida
Ordin: Asterales
Familie: Asteraceae
Gen: 'Cynara'
Specie: C. scolymus
Nume binomial
Cynara scolymus
L., 1753
Close