Acidul hexanoic, de asemenea cunoscut și ca acid caproic sau capronic (din limba latină, caper înseamnă „capră”), este un acid carboxilic, un acid gras derivat de la hexan, care conține șase atomi de carbon. Este un lichid uleios cu un miros asemănător caprelor sau altor animale de grajd. [1]
Mai multe informații Nume IUPAC, Alte denumiri ...
| Acid hexanoic |
 |
 |
| Nume IUPAC | Acid hexanoic |
|---|
| Alte denumiri | Acid caproic
Acid capronic
C6:0 |
|---|
| Identificare |
|---|
|
| Număr CAS | 142-62-1 |
|---|
| ChEMBL | CHEMBL14184 |
|---|
| PubChem CID | 8892 |
|---|
| Informații generale |
|---|
| Formulă chimică | C6H12O2 |
|---|
| Aspect | lichid uleios |
|---|
| Masă molară | 116,16 g/mol |
|---|
| Proprietăți |
|---|
| Densitate | 0,929 g/cm3 |
|---|
| Starea de agregare | lichidă |
|---|
| Punct de topire | −3,4 °C |
|---|
| Punct de fierbere | 205,8 °C |
|---|
| Aciditate (pKa) | 4,88 |
|---|
| Indice de refracție(nD) | 1,4170 |
|---|
| Temperatură de aprindere | 103 °C |
|---|
| Pericol |
|---|
|
| Fraze R | R21, R34 |
|---|
| Fraze S | S25, S36/37/39, S45 |
|---|
H311, H314, H331, P261, P280, H311 : Toxique par contact cutané
H314 : Provoque de graves brûlures de la peau et des lésions oculaires
H331 : Toxique par inhalation
P261 : Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P280 : Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
|
| NFPA 704 |
|---|
|
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. |
Modifică date / text  |
Închide
Sărurile și esterii acestui acid sunt cunoscuți ca hexanoați sau caproați.
Alți doi acizi au denumiri asemănătoare: acid caprilic (C8) și acid capric (C10). Împreună cu cel caproic, acești acizi reprezintă cam 15% din grăsimea din laptele de capră.
