Hamburger

Hamburgerul (scurt și Burger) este un fel de mâncare pregătită rapid, caldă, servită ca produs standard în multe lanțuri fast-food. Constă dintr-o chiflă (bun), o felie la grătar de carne tocată de vită (patty), și în general, diverse legume (roșii, ceapă, salată etc.), sosuri (ketchup, muștar, maioneză etc.). Chifteaua se face în general din carne tocată de vită, la care se adaugă condimente, (ceapă, usturoi, sare, boia, pătrunjel etc.) și se frige pe grătar sau în vas teflonat fără grăsime.

Hamburger
Origine
Țara de origine	Germania  Statele Unite ale Americii
Informații
Ingredient principal	patty[*][[patty (serving of chopped ingredients formed into a disc)|​]] burger bun[*][[burger bun (usually round sweet loaf of bread mostly used for burgers)|​]] legumă
Alte ingrediente	patty[*][[patty (serving of chopped ingredients formed into a disc)|​]] Lactuca sativa tomată[*]​ onion[*][[onion (culinary ingredient, type of vegetable)|​]] carne Allium cucumber[*][[cucumber (fruit used as vegetable)|​]]
Modifică date / text

Variante

Există o bogată varietate de hamburgeri. Una dintre cele mai răspândite variante este cheeseburger: un hamburger cu brânză. Alte variante sunt cele, în care carnea tocată, patty, nu este din vită, ci din pui (Chickenburger), pește, porc (Pork Burger) sau variante vegetariene (Veggie-Burger), cea mai mare parte cu chiftele de legume.

• 
  McDonald’s Big Mac
• 
  Veggie-Burger
• 
  Pulled-Pork-Burger

Vezi și

• Fast food
• Sandviș

Legături externe

Materiale media legate de hamburger la Wikimedia Commons