Marmeladă

Marmelada este un produs gelificat cu aspect de pastă obținut din sucul și coaja de citrice fierte cu zahăr și apă. Aceasta poate fi produsă din gutui, caise, lămâi, grepfruturi, mandarine, prune, portocale, bergamote și alte fructe citrice sau orice combinație a acestora, chiar și din legume.

Marmeladă
Origine
Țara de origine	Portugalia
Informații
Alte ingrediente	zahăr Agar-agar citrus fruit[*][[citrus fruit (fruit from any variety of citrus tree)|​]] Seville orange[*][[Seville orange (citrus fruit)|​]] portocală fruct legumă
Modifică date / text

Vezi și

• Gem
• Magiun

Legături externe

• Marmelada acasă.ro
• „Marmeladă” la DEX online
• Materiale media legate de marmeladă la Wikimedia Commons