Бригадейро
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Бригадейро (порт. Brigadeiro) — традиционный бразильский десерт, созданный в 1946 году кондитером из Рио-де-Жанейро Хэлоисой Набуко де Оливейра. Бригадейро сделана из сгущенного молока, какао-порошка, сливочного масла и шоколадной посыпки, покрывающей внешний слой.
Краткие факты Бригадейро, Входит в национальные кухни ...
Бригадейро | |
---|---|
порт. Brigadeiro | |
Входит в национальные кухни | |
Бразильская кухня | |
Страна происхождения | |
Время появления | 1946 |
Названо в честь | бригадир |
Автор | Кондитер Хэлоиса Набуко де Оливейра |
Компоненты | |
Основные | сгущённое молоко, какао-порошок, сливочное масло, шоколадная посыпка. |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть