Йох
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Йох (чечен. йоьхь[1]) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав блюда входят бараньи кишки, репчатый лук, курдючное сало, кукурузная мука, чёрный перец, чабрец, соль, чеснок[2].
Краткие факты Йох, Входит в национальные кухни ...
Йох | |
---|---|
чечен. йоьхь | |
Входит в национальные кухни | |
чеченская кухня | |
Страна происхождения | Чечня |
Компоненты | |
Основные | бараньи кишки, репчатый лук, курдючное сало, кукурузная мука, черный перец, чабрец, соль, чеснок |
Закрыть