Вяз малый

Вяз ма́лый, или вяз листоватый^[1] (лат. Úlmus mínor) — вид деревьев из рода Вяз семейства Вязовые.

Вяз малый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Вязовые Род: Вяз Вид: Вяз малый
Международное научное название
Ulmus minor Mill. (1768)
Охранный статус
Недостаточно данных IUCN Data Deficient: 19218731
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   19054 NCBI   262084 GRIN   t:101699 IPNI   856890-1 POWO  856890-1 WFO   0000416674

Растение называют также берест, карагач, караич, пробковый ильм, красный ильм.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Вяз малый — листопадное дерево высотой до 30 м и 1,5 м в диаметре.

Листья зубчатые, удлинённо-обратнояйцевидные.

Цветки с ржаво-красным околоцветником собраны в пучки. Цветёт в марте — апреле, до распускания листьев. Цветки медоносны.

Плоды (крылатки) созревают в мае — июне. Размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня.

Распространение и экология

Произрастает в Западной Европе, Малой Азии, на севере Ирана, на юге европейской части России и на Кавказе, распространён по всей Украине, кроме Карпат и крайнего юга.

Встречается в смешанных и широколиственных лесах, особенно на наносных, аллювиальных почвах в речных долинах; в горах поднимается до 1500 м.

Живёт до трёхсот лет. Молодые деревья растут быстро. Светолюбив, засухоустойчив, но страдает от морозов.

Значение и применение

Разводится как лесная, противоэрозионная и парковая порода.

Древесина этого вида, особенно её наплывы, находит применение в машиностроении, в столярном деле и т. п.

Культивируют для озеленения, в полезащитных лесонасаждениях, пригоден для живых изгородей и обсадки пасек.

Источник веточного корма. Плоды богаты белками и жирами, содержат мало клетчатки и очень малое количество таннидов, поэтому особенно пригодны для кормления молочных пород. В высушенном, измельченном и вареном виде хороший корм для свиней. Семена отделённые от оболочки годятся на корм птицам^[1].

В Хоперском заповеднике хорошо поедался пятнистым оленем (Cervus hortulorum) ^[2]. Поедается всеми видами скота^[1].

Из семян добывают зеленое не высыхающее масло без запаха и вкуса. Кора окрашивает шерсть и шелк в жёлтый цвет^[3].

Плоды

Химический состав

Химический состав листьев вяза листоватого^[4]:

Число анализов	Что анализировалось	Воды в %	От абсолютного сухого вещества в %						источник и район
			золы	протеина	белка	жира	клетчатки	БЭВ
3	Ветви с листьями майской заготовки	59,5	6,2	13,1	8,4	4,2	28,4	48,1	Попов, Томмэ, Елкин, 1944[5]
1	Ветви до 1 см зимней заготовки	25,0	4,4	3,6	—	1,7	59,5	30,8
7	Ветви с листьями силосованные	67,0	7,0	14,2	10,6	5,2	27,6	46,0
2	Ветви до 1 см заготовки в декабре—апреле, бродившие с солодом или молочной закваской	25,0	4,7	4,3	—	2,3	57,0	31,7
2	Листья свежие летнего сбора (июнь)	67,0	7,0	15,5	—	5,4	17,9	54,2
1	Листья сухие осеннего сбора (сентябрь)	11,0	11,4	4,9	—	7,0	23,8	52,9
1	Плоды	11,6	14,5	27,8	—	17,3	23,4	17,0	Клинг, 1932
1	Семеня цельные с крыльями	9,9	10,4	23,0	—	20,0	12,1	34,5	Бруттини, 1931
1	Семена без крыльев	6,5	9,3	45,0	—	25,2	6,8	13,7
1	Крылья	12,7	11,1	4,9	—	15,5	16,6	51,9

Синонимы

Синонимичные названия:

• Ulmus campestris auct. — Вяз полевой
• Ulmus carpinifolia Gled. — Вяз граболистный
• Ulmus foliacea Gilib. — Вяз листоватый^[6]
• Ulmus nitens Moench
• Ulmus suberosa Moench — Вяз пробковый^{[источник не указан 3320 дней]}