Вёшенка лимонная

Вёшенка лимонная, или Вёшенка золотая (лат. Pleurotus citrinopileatus) — съедобный гриб из рода Вёшенка семейства Вёшенковые.

Вёшенка лимонная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Вёшенковые Род: Вёшенка Вид: Вёшенка лимонная
Международное научное название
Pleurotus citrinopileatus Singer, 1943
Изображения на Викискладе NCBI   98342 EOL   1016971 MB   303973

Описание

Произрастает группами, образуя грозди. Шляпка диаметром от 2 до 6,5 см, цвет от ярко-жёлтого до золотисто-коричневого цвета с бархатистой, сухой поверхностью. Мякоть белая, с приятным вкусом и без ярко выраженного запаха. Ножка белого цвета, часто изогнутая, длиной от 2 до 5 см и от 0,2 до 0,8 см шириной. Пластинки расположены близко друг от друга, нисходящие по ножке. Споры цилиндрической или эллиптической формы, гладкие, 6—9×2—3,5 мкм.

Экология

Вёшенка лимонная, как и другие виды вешёнок, является грибом-сапрофитом. Чаще всего произрастает на деревьях лиственных пород.

Фотографии

• 
  Pleurotus citrinopileatus с жёлтой шляпкой, фото на рынке в Германии

Ссылки

• Вёшенка лимонная на Index Fungorum