Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы
Грифола курчавая
Из Википедии, свободной энциклопедии
Remove ads
Гри́фола курча́вая (лат. Grifola frondosa), гриб-баран, майтакэ (舞茸?, «танцующий гриб»)[источник не указан 2742 дня] — съедобный гриб, вид рода Грифола (Grifola) семейства Фомитопсисовые (Fomitopsidaceae).
Remove ads
Распространение и экология
Гриб растёт с конца июня до конца сентября в широколиственных лесах у основания старых дубов, реже клёнов (на юге у буков и каштанов), встречается редко, не ежегодно. Растёт быстро, вызывает белую гниль[1].
Описание
Плодовые тела грибов диаметром до 80 см и массой до 10 кг. Они состоят из многочисленных плоских, тонких, полукруглых или лопатообразных шляпок 0,5—10 см диаметром, сидящих на повторно ветвящихся ножках, которые сливаются в общее основание[2].
Шляпки диаметром 0,5—5 см[1], мясистокожистые, клинообразно суженные в ножку, с радиальноморщинистой, шероховатой поверхностью, с неровным, волнистым или лопастным краем, серовато-бурой или желтовато-серой окраски.
Споровый порошок белый.
Remove ads
Съедобность
Гриб съедобен.
Занесён в Красную книгу России[3].
Физиологическая активность
Грифола курчавая способна ингибировать (частично) циклооксигеназы[4][5]; фармакологическое ингибирование циклооксигеназ ослабляет симптомы воспаления и боли (примерами таких ингибиторов являются аспирин и ибупрофен).
Примечания
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads