Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы
Ежевика сизая
вид растений рода Рубус Из Википедии, свободной энциклопедии
Remove ads
Ежеви́ка си́зая (лат. Rubus caesius) — вид растений из рода Малина семейства Розовые (Rosaceae). Относится к подроду Ежевика.
Remove ads
Ботаническое описание
Кустарник, достигающий 50—150 см в высоту. Годовалые побеги цилиндрические, с жёлто-зелёными гладкими или опушёнными ветками и многочисленными небольшими шипами неправильной формы.
Листья разделены на три доли, с ланцетными прилистниками и покрытыми шипами черешками 4—7 см длиной, с зубчатыми краями, с обеих сторон опушённые, окрашены в светло-зелёные тона.
Цветки сравнительно большие, с опушёнными зелёными чашечками и белыми, широко-эллипсоидными лепестками. Завязи голые. Тычинки почти равные по длине пестику.
Плоды состоят из немногочисленных костяночек чёрного цвета, покрытых сизым налётом, с крупными приплюснутыми косточками.
Основное цветение с мая по август, после августа — единичное и нерегулярное. Плодоносит ежевика с конца июля по конец сентября, пик приходится на август.
Remove ads
Распространение и экология
Широко распространена в Европе, Азии и Северной Америке.
Растёт в лесах, среди кустарников, по вырубкам, по берегам ручьев и рек, лесным и пойменным лугам, садам, огородам, часто растёт зарослями[1].
Хозяйственное значение и использование
Плоды ежевики сизой сочные, однако обладают менее высокими вкусовыми качествами, чем у других представителей рода. Молодые листья ежевики используются для приготовления суррогата чая.
Плоды в % содержат: 2,9—3,6 глюкозы, 3,1—3,2 фруктозы, 0,3—0,6 сахарозы. Ягоды содержат около 15 мг % аскорбиновой кислоты[1].
По наблюдениям в Крыму косули поедали листья и верхушки побегов с цветками. Поедается пятнистыми оленями. Сохраняется всю зиму под снегом, поэтому служит зимним кормом для скота и особенно овец с козами[1].
Ежевика — устойчивый естественный краситель. Сок ягод окрашивает шерсть и хлопок в фиолетовый цвет[2].
Ежевика сизая даёт пчёлам обильный взяток нектара[2]. Мёдопродуктивность около 20 кг с гектара зарослей. Мёд светлый, иногда с желтоватым оттенком, прозрачный с приятным ароматом[3].
Классификация
Таксономическое положение
Вид Ежевика сизая включается в род Малина (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:
| еще 8 семейств | еще 1 802 подтвержденных вида и 4 889 видов, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Розоцветные | род Малина | ||||||||||||
| клада Цветковые растения | семейство Розовые | вид Ежевика сизая | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | еще 116 родов | ||||||||||||
Синонимы
Remove ads
Примечания
Литература
Ссылки
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads