Заболонь

За́болонь, или о́болонь, или блонь, или подко́рье, — наружные молодые, физиологически активные слои древесины стволов, ветвей и корней^[1], примыкающие к образовательной ткани — камбию. Часть клеток заболони содержит запасные вещества.

Дубовый штучный паркет, на планках которого хорошо видна заболонь

Поперечный срез ствола тиса ягодного (Taxus baccata L.) Заболонь более светлая, расположена ближе к краю

Такие древесные породы, как берёза и осина, вообще не образуют ядра, и их древесина состоит полностью из заболони.

В заболони откладывается наиболее важная в промышленном отношении смола — живица, которую добывают из сосен подсочкой (разрезом коры с обнажением поверхности заболони)^[2].

Молодая заболонь некоторых деревьев пригодна для употребления в пищу. Сосновая заболонь заготавливалась раньше в Сибири в пищу в большом количестве, о чём свидетельствуют многие авторы, особенно дореволюционные. Значительное место сосновая заболонь имела в рационе, например, якутов^[3], хантов и манси.

См. также

• Синь древесины