Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы
Квиллайя
род растений Из Википедии, свободной энциклопедии
Remove ads
Квилла́йя, или квила́ха, или квилла́я, или килья́ха, или кильа́й (лат. Quillája) — единственный род растений монотипного семейства Квиллайевые.
Remove ads
Таксономия
В системе Кронквиста род Квилаха включался в семейство Розовые. Система APG II выделила этот род в составе монотипного семейства Квиллайевые в порядке Бобовоцветные.
Род состоит из двух видов:
- Quillaja brasiliensis (A.St.-Hil. & Tul.) Mart. — Квиллайя бразильская
- Quillaja saponaria Molina — Квиллайя мыльная, или Квиллайя настоящая — китайское растение, кора которого очень богата содержанием сапонина и потому употребляется для мытья шерсти; её следует избегать при мытье овец, так как, по некоторым исследованиям, она ядовита[1].
Синоним: Fontenellea A.St.-Hil. & Tul.
Remove ads
Использование
Экстракт квиллайи входит в перечень пищевых добавок, группа «Прочие», E999 и используется для пенообразования[2].
Литература
- Lotova, L. I. and A. C. Timonin. 1999. Anatomy of cortex and secondary phloem in Rosaceae. 3. Quillajoideae.// Bot. Zhurn. 84 (2): 34-41
Примечания
Литература
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads