Котёл

У этого термина существуют и другие значения, см. Котёл (значения).

Котёл — металлический сосуд для приготовления пищи методом варки на открытом огне. Используется до настоящего времени в туристических походах. Как технический термин слово «котёл» применяется для обозначения закрытого сосуда, предназначенного для нагревания воды или превращения её в пар. Для приготовления крупной цельной рыбы применяются специальные рыбные котлы продолговатой формы^[1].

Готовка в котелке во время фестиваля Ренессанса в итальянском городе Монтерано

История

Древнейшие из обнаруженных археологами котлов относятся к позднему Бронзовому веку. Часто встречаются очень большие котлы ёмкостью 60—70 литров^[2]. Гуннские котлы являлись характерной чертой кочевого быта раннего Средневековья.

Котлы в играх, культуре и религии

• Котлы часто встречаются в ирландской мифологии. Котёл Дагды, от которого никто не уходил голодным, был одним из четырёх сокровищ Племён Богини Дану^[3].
• В валлийской традиции одно из Тринадцати сокровищ острова Британия — котёл Дирнуха Великана. Котёл готовил только для храбрецов: если к нему подходил трус, он не закипал^[4]. Pair Dadeni («Котёл возрождения»), способный оживлять мёртвых, фигурирует в Мабиноги о Бранвен.
• У виккан, много позаимствовавших из кельтской мифологии, котёл зачастую ассоциируется с богиней плодородия Керидвен.
• В серии книг о Гарри Поттере котёл используют для приготовления зелий.
• В некоторых карточных азартных играх — сосуд, куда кладутся деньги (ставки в банк)^[5].
• «С пивной котёл» (простореч.) — очень больших размеров (чаще о голове)^[6].
• Существует старинная детская игра «котёл»^[7].

• 
  Котёл в кельтском стиле, выставленный в National Museum (Nationalmuseet) Дании
• 
  Хуго Симберг
• 
  Эдвард Бретвалл. «Визит к ведьме» (1882)
• 
  Памятник Оденталя (ФРГ) в виде котла в память о гонении на ведьм в средних веках
• 
  Казан с очагом

См. также

• Казан