Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы

Мезофилы

организмы, лучше всего растущие при умеренной температуре, обычно между 20 и 45 °C Из Википедии, свободной энциклопедии

Remove ads

Мезофилы — организмы, лучше всего растущие при умеренной температуре, в не слишком горячих, но и не очень холодных условиях, обычно между 20 и 45 °C[1]. Термин употребляется в отношении микроорганизмов.

В числе сред обитания мезофильных микроорганизмов можно особенно выделить сыр и йогурт; кроме того, такие организмы часто участвуют в процессах приготовления пива и вина.

Zheng и др. предложили всё разнообразие бактерий классифицировать на мезофилов и термофилов[2].

В ботанике (в экологии растений) мезофильными иногда называют растения, приспособленные к условиям среднего увлажнения (то есть растения-мезофиты).

Remove ads

См. также

Примечания

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads