Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы
Дигидроортофосфат аммония
химическое соединение Из Википедии, свободной энциклопедии
Remove ads
Дигидроортофосфа́т аммо́ния или мо́ноаммо́нийфосфа́т — неорганическое соединение, кислая соль аммония и ортофосфорной кислоты с формулой порошок из бесцветных прозрачных кристаллов, хорошо растворимый в воде. Не образует кристаллогидратов.
Пищевая добавка Е342 — антиоксидант и регулятор кислотности[1]. Применяется также в качестве комплексного удобрения[2], в оптике[3], электронике[4].
Remove ads
Получение
Нейтрализацией концентрированной ортофосфорной кислоты разбавленным раствором аммиака:
- .
Remove ads
Физические свойства
Дигидроортофосфат аммония образует бесцветные прозрачные кристаллы тетрагональной сингонии, пространственная группа I 42d, параметры ячейки a = 0,750 нм, c = 0,755 нм, Z = 4.
Хорошо растворим в воде, кристаллизуется из неё в виде безводной соли. Практически не растворим в этаноле, не растворим в ацетоне.
Химические свойства
Суммиров вкратце
Перспектива
При нагревании разлагается с выделением разных соединений, зависящих от температуры нагрева:
- — полифосфат аммония и вода,
- — метафосфорная кислота, аммиак и вода.
Разлагается щелочами c образованием ортофосфатов, аммиака и воды:
Реагирует с раствором аммиака:
- - гидрофосфат аммония,
- .
Вступает в обменные реакции с образованием ортофосфатов, аммиачной селитры и ортофосфорной кислоты. Пример взаимодействия с раствором нитрата серебра:
- .
Remove ads
Применение
- Сельское хозяйство:
- Основной компонент удобрения аммофос. Также входит в состав других комплексных удобрений.
- Компонент инсектицидов и гербицидов.
- Кормовая добавка для скота.
- Пищевая промышленность:
- Усилитель брожения в виноделии и пивоварении.
- Регулятор кислотности, для обработки муки, разрыхлитель теста.
- Химическая промышленность:
- Производство моющих средств.
- Компонент флюсов при пайке цветных металлов (олова, бронзы, цинка).
- Компонент противопожарных средств (входит в состав порошка АВС в сухих огнетушителях), антипиренов (для пропитки древесины, бумаги, тканей).
- Химический реактив (для изготовления буферных растворов, элюентов для хроматографии, реагент в химическом анализе).
- Монокристаллы используются как пьезоэлектрики, сегнетоэлектрики и оптические материалы с нелинейными свойствами.
Remove ads
Примечания
Литература
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads