Пентакозановая кислота

Пентакозановая кислота С₂₄Н₄₉COOH — одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда с нечётным числом атомов углерода в цепи. Соли — пентакозаноаты.

Пентакозановая кислота
Общие
Систематическое наименование	Пентакозановая кислота
Хим. формула	С24Н49COOH
Рац. формула	С25Н50O2
Физические свойства
Состояние	твёрдое
Молярная масса	382,67 г/моль
Термические свойства
Температура
• плавления	77–83,5 °C
Классификация
Рег. номер CAS	506-38-7
PubChem	10468
Рег. номер EINECS	208-036-0
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
InChI	InChI=1S/C25H50O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25(26)27/h2-24H2,1H3,(H,26,27) MWMPEAHGUXCSMY-UHFFFAOYSA-N
ChEBI	39420
ChemSpider	10036
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Синонимы и технические названия: гиеновая кислота^[1], гиениновая кислота^[2], 506-38-7, Hyenate, Hyenic acid, n-Pentacosanoate, n-Pentacosanoic acid, ACMC-209kon, AC1L1V9J, P8911_SIGMA, CHEBI:39420, CTK1H1134, HMDB02361, NSC89289, EINECS 208-036-0, ANW-31077, LMFA01010025, NSC 89289, NSC-89289, AKOS015839858, C25:0, P0882, 562AA15C-C8EA-4109-ABAF-D8CC68CCB7C8, I04-1642, 3B3-061264^[3].

Название: от греч. πέντε είκοσι (pente eikosi) — «двадцать пять».

Физические свойства

Иглы из бензола или листочки из ацетона, т. пл. 77—78 °C (иглы); 83,2—83,5 °C (листочки)^[4][5]; т. заст. 82,9 °C.

Нерастворима в воде, трудно растворима в этаноле, легко растворима в диэтиловом эфире, растворима в горячих ацетоне и бензоле^[4].

Химические свойства

Химические свойства аналогичны свойствам других предельных жирных кислот.

Нахождение в природе

Пентакозановая кислота, как и большинство жирных кислот с длинной цепью и с нечётным числом атомов углерода, в природе встречается редко и в низких концентрациях^[6][7][8].

Наиболее часто встречается в составе клеточных стенок микроэукариотов^[9][10].

Получение и синтез

Содержится во фракции С₂₅-С₃₁ синтетических жирных кислот^[11].

Использование

В медицине

• Применяется в некоторых микробиологических исследованиях^[12][13][14].

В промышленности

• Смеси высокомолекулярных жирных кислот (генейкозановой, бегеновой, трикозановой, лигноцериновой и пентакозановой) являются сырьем для приготовления синтетических солидолов и консистентных смазок^[15].