Сельское хозяйство Казахстана

Сельское хозяйство в Казахстане — крупный сектор экономики Казахстана. Земли сельскохозяйственного назначения занимают 38%, пашня — 9%, а сенокосы и пастбища — 27% территории страны. Доля населения, занятого в сельском, лесном и рыбном хозяйстве составляет 13,5%. Доля сельского, лесного и рыбного хозяйства в ВВП — 5,4%.

Поля зерновых близ Кокшетау

В то же время более 70 % земель страны занято в растениеводстве и животноводстве. 70 % сельскохозяйственных земель являются постоянными пастбищами.

Основная специализация в растениеводстве Казахстана — выращивание зерновых культур, таких как пшеница, ячмень, овес, просо. При этом основную долю занимает пшеница, а Казахстан является одним из крупнейших экспортёров этого зерна. Выращивают также рапс, кукурузу, гречиху, хлопок, сахарную свёклу, подсолнечник, лён, картофель, овощные и бахчевые культуры, виноград, плодовые культуры, ягоды и рис.

В горах к востоку от Алматы производится казахское вино.

В стране развито животноводство, выращивают крупный рогатый скот, овец, птиц и разводят лошадей.

На душу населения в Казахстане производится 1040 кг зерновых и бобовых культур, 62 кг мяса и 323 кг молока.

В Казахстане достигнуты высокие уровни самообеспеченности по большинству видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия.

История

Сельскохозяйственной деятельностью на территории современного Казахстана занимались издревле. Так, кочевники в бескрайних равнинах традиционно занимались скотоводством.

В 50-60-е годы XX века характеризуется масштабной компанией по «освоению целинных земель» Казахстана, Сибири и Дальнего Востока. В работах всесоюзного масштаба участвовало большое количество людей и техники. Удалось засеять большие площади, а затем собрать и крупный урожай. Однако имелись и проблемы. Так, уменьшилось животноводство из-за изъятия земель под нужны грандиозного проекта. К тому же вскоре после первых рекордных урожаев почвы истощились, и поток зерна начал оскудевать, а ветровая эрозия привела к невосполнимому истощению земель Северного Казахстана. В 1980-е годы производство зерна в Казахстане обеспечивалось за счет интенсификации производства. 50% урожая формировалось за счет применения минеральных удобрений, 20% – за счет использование районированных сортов и 30% – за счет соблюдения технологии. В 1990 году общая посевная площадь в Казахстане составляла 35 млн. 182 тыс. га. В 1986-1990 годы урожайность казахстанской пшеницы в среднем составляла 12.6 центнеров с гектара^{[источник не указан 163 дня]}.

В 1992-1996 годах произошло сокращение посевных площадей под основные сельскохозяйственные культуры, в дальнейшем использование земель в Казахстане увеличивалось.

В 2011 году страна достигла рекордных урожаев зерна в 26,9 млн тонн. В 2012 году Министерство сельского хозяйства Казахстана сократило прогноз урожая до 14 млн тонн из-за сухой погоды.^[1][2]

К животным, выращиваемым в Казахстане, относятся крупный рогатый скот, куры, овцы, свиньи, лошади и козы. Шерсть, коровье молоко и яйца — другие основные продукты животного происхождения в стране. Садоводство развито на юге страны.

В марте 2015 года министр сельского хозяйства Казахстана заявил, что за последние 5 лет в Казахстане почти удвоилось сельскохозяйственное производство^[3]. Он также отметил, что за этот период экспорт сельскохозяйственной продукции увеличился в 1,6 раза и достиг 3 млрд долларов США.^[3]

23 июля 2015 года вице-министр сельского хозяйства Казахстана заявил, что в рамках закона «О сельскохозяйственной кооперации» будет введен специальный налоговый режим для сельскохозяйственных кооперативов.^[4] Ожидается, что эта инициатива будет способствовать развитию аграрного сектора Казахстана.

С 1995 по 2015 год объём сельскохозяйственного производства в Казахстане увеличился на 41 %. Экспорт сельскохозяйственной продукции в 2015 году составил 379 миллионов долларов, сообщает Министерство сельского хозяйства.^[5] Инвестиции в сельское хозяйство Казахстана увеличились на 50 % в 2016 году, составив 228 млрд тенге (686,96 млн долларов США) по сравнению с 148 млрд тенге (445,92 млн долларов США) годом ранее.^[6]

Государственные программы

Агробизнес-2020

В феврале 2013 года Правительство Казахстана утвердило новую отраслевую программу развития агропромышленного комплекса на 2013—2020 годы «Агробизнес — 2020»^[7] на заседании под председательством премьер-министра Серика Ахметова.^[8] Программа «Агробизнес-2020» направлена на развитие четырёх направлений: финансовое оздоровление, повышение доступности продукции, работ и услуг для субъектов агропромышленного сектора, развитие государственной системы поддержки сельхозпроизводителей, повышение эффективности системы государственного управления агропромышленным комплексом.^[8]

В соответствии с Программой «Агробизнес-2020» правительство Казахстана утвердило один пакет мер стимулирования в апреле 2014 года: правила субсидирования усилий по оздоровлению сельскохозяйственных компаний.^[9] В первой половине 2014 года для этих целей банкам второго уровня планировалось предоставить 140 миллиардов тенге (770 миллионов долларов).^[9] Эксперты сомневаются, что только капитальные субсидии могут помочь решить проблемы развития сельского хозяйства Казахстана. Вместо этого рекомендуются более широкие институциональные реформы, такие как усовершенствование системы сельского образования и передача политической власти людям на местах, принимающим решения.^[10]

Финансирование кооперативов

В 2016 году Министерство сельского хозяйства Казахстана запустило программу, направленную на предоставление финансирования кооперативам, которые помогают фермерским хозяйствам закупать оборудование, хранить и транспортировать продукцию, предоставлять ветеринарные услуги, организовывать поставки кормовых и агрохимических продуктов и оказывать помощь в кредитовании.^[11] Эта программа позволила 157 кооперативам оказать помощь 15 000 фермерских хозяйств. Кооперативы создали более 100 центров по сбору молока и 7000 кормовых баз.^[11]

Возврат земель в сельхоз оборот

В 2022 году в Казахстане началась программа по возврату в оборот неиспользуемых земель. Были выработаны правила, по которым, если владелец не инвестировал и более года никак не использовал землю, то эти земли поступали на баланс государства, а передавались для нужд населения. Также выявлялись земли, которые были переданы в нарушения закона. На момент запуска программы в Казахстане, по разным оценкам, было более 10 млн га земель подпадающих под возврат. В 2023 году на баланс государства поступило 4,6 млн га земель, а в 2024 году — 2,1 млн га. Председатель комитета по управлению земельными ресурсами министерства сельского хозяйства Мурат Темиржанов сообщил, что благодаря программа позволила улучшить ситуацию с нехваткой пастбищ и вовлечь в оборот ранее неиспользуемые земли^[12].

Животноводство

Основная статья: Животноводство в Казахстане

В стране развито животноводство, выращивают крупный рогатый скот, овец, птиц и разводят лошадей.

Поголовье крупного рогатого скота составляет 7,9 млн. голов, овец и коз — 20 млн. голов, лошадей — 3,1 млн. голов и поголовье птицы — 43,3 млн. голов^{[источник не указан 163 дня]}.

Растениеводство

Из зерновых культур в Казахстане выращивают твердую пшеницу, ячмень, овес, просо.

Страна является одним из крупнейших в мире экспортеров пшеницы и муки. Основной зерновой культурой является мукомольная пшеница, которая обычно отличается высоким качеством и белком^[13]. В 2011 году страна получила рекордный урожай — почти 27 миллионов тонн, что позволило ей установить целевой показатель экспорта зерна на уровне почти 15 миллионов тонн на 2011/2012 маркетинговый год.^[13] FAS/Астана прогнозирует, что производство пшеницы в Казахстане в 2014 году составит 14,5 млн тонн против 13,9 млн тонн в 2013 году.^[14]

В июле 2015 года министр национальной экономики Ерболат Досаев объявил, что Казахстан увеличит экспорт зерна и муки в Кыргызстан на 50-60 % к 2020 году после вступления Кыргызстана в Евразийский экономический союз^[15]. По словам главы министерства, по состоянию на июль 2015 года товарооборот между двумя странами составил более 1 миллиарда долларов США.^[15]

На юге Казахстана в Туркестанской области традиционно выращивается хлопок, так в 2022 году было собрано 362 тыс. тонн сырья^[16].

В 2022 году в Туркестанской области в селе Касымбек датка был введён тепличный комплекс по производству бананов. Первый урожай 2024 года составил 385 тонн фруктов^[17].

Долгосрочные тенденции в производстве

В 2013 году Министерство сельского хозяйства Казахстана выпустило Генеральный план «Стабилизация рынка зерна».^[14] Этот план поддерживает их программу «Агробизнес-2020», и в нём министерство устанавливает цели и прогнозы в отношении производства, потребления и экспорта зерна на период 2013—2020 годов.^[14] Несколько ключевых тенденций, показанных в этих прогнозах, включают:

• Министерство прогнозирует, что посевная площадь для всех зерновых будет оставаться относительно стабильной в течение этого периода, незначительно уменьшаясь.
• Прогнозируется существенный сдвиг от пшеницы: прогнозируется, что площадь под пшеницу снизится на 2 миллиона гектаров^[18] (14 процентов) с 13,5 миллионов гектаров в 2012 году до 11,5 миллионов гектаров в 2020 году.
• Ожидается, что большая часть этой уменьшенной площади будет заменена так называемыми «кормовыми культурами», в основном кормовым зерном, площадь под которое, согласно прогнозам, увеличится на 1,5 млн га (53 процента) с 2,8 млн га до 4,3 млн га в 2020 г. Так же казахи вели кочевое скотоводство.

Садоводство

Алматы называют называют отцом яблок. Климатические условия региона, близость горных рек хорошо подходят по выращивание этого продукта.

В 2019 году казахстанским садоводам удалось вырастить 222 тыс. т этого фрукта, говорится в отчетах Комитета по статистике Министерства нацэкономики РК.

В Казахстане за 2020 год было произведено порядка 260 тыс. тонн яблок. Это на 45 тыс. больше чем прошлом году, рост производства почти 20%. В Казахстане растут площади садов и производство яблок, и в 2024 году страна планирует выйти на полное самообеспечение по данному продукту.

В 2021 году в селе Мунайши в Мангистауской области ТОО «Реалос» построило теплицу, где будут выращивать плодовые деревья и кустарники. Об этом сообщили в пресс-службе акима области. Посадка деревьев уже началась. Руководитель ТОО Ерлан Бажиков завёз более 1000 саженцев из Ирана, Грузии, Осетии и Азербайджана. Среди них: яблони, груши, абрикосовые деревья, вишня, виноград и грецкий орех^[19]. В этом году в Меркенском районе было образовано тепличное хозяйство по выращиванию лимонов^[20].

В 2024 году яблоневые сады занимали более 34 тыс. га, а под виноградники в стране было занято около 16 тыс. га земли^[21].

Инвестиции

В 2014 году объём инвестиций в аграрный сектор Казахстана превысил 166 млрд тенге. Совокупный индекс прибыльности крупных и средних компаний, работающих в аграрном секторе Казахстана, составил 17,7 процента^[22].

Инвестиции в сельское хозяйство в 2015 году увеличились в 3,4 раза, что составило 167 млрд тенге.^[23]

Инвестиции в сельское хозяйство Казахстана увеличились на 50 % в 2016 году, составив 228 млрд тенге (686,96 млн долларов США) по сравнению с 148 млрд тенге (445,92 млн долларов США) годом ранее.^[6]

Партнёрство

23 мая 2015 года генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Жозе Грациану да Силва и министр сельского хозяйства Казахстана Ассылжан Мамытбеков подписали соглашение об учреждении Отделения партнёрства и связи ФАО в стране.^[24] Новое партнёрство ФАО с Казахстаном объединит ФАО и правительство для поддержки целей и приоритетов национального развития, а также поможет другим странам региона.^[24]

См. также

• Животноводство в Казахстане
• Экономика Казахстана
• Сельское хозяйство Центральной Азии^[англ.]