Сибирская ряпушка

У этого термина существуют и другие значения, см. Ряпушка (значения).

Сибирская ря́пушка^[1] (лат. Coregonus sardinella; саурей^[2], обская сельдь^[3]; в классификации Берга название уточняется как Coregonus sardinella merki; видимо, чтобы отличить от Coregonus sardinella marisalbi — Беломорская ряпушка^{[источник не указан 438 дней]}) — вид пресноводных рыб из рода сигов.

Сибирская ряпушка
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Надотряд: Протакантоптеригии Отряд: Лососеобразные Семейство: Лососёвые Подсемейство: Сиговые Род: Сиги Вид: Сибирская ряпушка
Международное научное название
Coregonus sardinella Vallenciennes, 1848
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   161938 NCBI   241494

Размером ряпушка достигает до 35 см (максимум), максимальная масса не более 1 кг. Продолжительность жизни 12—15 лет. Половозрелой становится на 6-м году жизни при массе 200 грамм. Размножается осенью. Обитает в водоемах бассейна Северного Ледовитого океана, от Белого моря до Аляски. Сибирская ряпушка — типичная полупроходная рыба. Выдерживает значительную соленость, для размножения заходит в реку. Несмотря на малую величину, считается основным предметом рыболовного промысла. Употребляется в пищу свежей, солёной и копчёной^{[источник не указан 694 дня]}.