Синявский, Юрий Александрович

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Синявский.

Юрий Александрович Синявский (род. 11 ноября 1951; Карасайский район Алматинской области, Казахская ССР, СССР) — казахстанский учёный гигиенист-нутрициолог. доктор биологических наук (1999), профессор (1999). Лауреат двух Государственных премий Республики Казахстан в области науки и техники (2001, 2019).

Юрий Александрович Синявский
Дата рождения	11 ноября 1951(1951-11-11) (73 года)
Место рождения	Карасайский район Алматинской области, Казахская ССР, СССР
Страна	СССР  Казахстан
Род деятельности	биолог
Научная сфера	нутрициология
Место работы	Кафедра «Пищевая биология» Алматинского технологического университета Кафедра «Нутрициологии» Казахского национального медицинского университета
Альма-матер	Казахский национальный университет
Учёная степень	доктор биологических наук (1999)
Учёное звание	профессор (1999)
Награды и премии

Биография

Родился 11 ноября 1951 года в селе Аксай Карасайского района Алматинской области.

В 1974 году окончил Казахского государственного университета по специальности «Биология».

С 1976 по 1998 год — руководитель лаборатории биотехнологии специализированных пищевых и биологически активных добавок Казахской академии питания.

С 1998 года — вице-президент Казахской академии питания.

Основное научное направление-разработка лечебно-профилактических продуктов, обладающих специальными и массовыми медико-биологическими свойствами. Основоположник разработки продуктов для космического питания в Республике Казахстан.^{[источник не указан 784 дня][1]} Обладатель более 50 патентов^[2].

Награды

• 2001 (28 ноября) — Государственная премия Республики Казахстан в области науки, техники и образования за цикл работ 1974—2000 годов «Разработка фундаментальных и прикладных аспектов науки о питании в Республике Казахстан»^[3];
• 2017 — Премия «Алтын Адам» и «Общественное признание» 2017 года в номинации «За профессиональные достижения»^[4];
• 2019 (10 декабря) — Государственная Премия Республики Казахстан в области науки и техники имени аль-Фараби за цикл работ на тему «Инновационные кластеры по научной разработке и промышленному производству детских и лечебно-профилактических продуктов питания с национальным содержанием»^[5].

Публикации

Автор более 330 научных публикаций, 5 монографий.

• Ю. А. Синявский, Сулейменова Ж. М., Торгаутов А. С., Есказы Г. Н. Создание экологически чистых специализированных продуктов питания для коррекции метаболических нарушений организма при воздействии неблагоприятных факторов внешней среды// Вестник Казахского национального медицинского университета, 2008, № 1, С. 32-34.;
• Синявский Ю. А., Цой И. Г., Сулейменова Ж. М., Выскубова В. Г., Калачев М. В. Производство функциональных продуктов питания Методические рекомендации для предприятий пищевой и перерабатывающей отраслей промышленности. Алматы 2011 г., с.319.;
• Синявский Ю. А.,Беспалова Ю. Н., Пучкова М. С., Калачев М. В. Использование козьего молока в разработке функциональных продуктах питания. Медицина и экология № 4 2012 г., 250—251 с.;
• Синявский Ю. А., Таргаутов А. С., Выскубова В. Г. Функциональные продукты питания в повышении качества жизни. Consilium № 3 (39) 2012 г., 97-100 с.
• Синявский Ю. А., Якунин А. В., Ибраимов Ы. С. Оценка пищевой ценности кобыльего молока и кисломолочных продуктов на его основе и возможности их использования в детском питании. Вопросы современной педиатрии. — 2017. — Т. 16. — №. 3. — С. 235—240.^[6]
• Sinyavskiy Y. A. et al. Perspectives of hydrolysates from mare’s milk use in sport nutrition //Sporto mokslas, 2017, nr. 1, p. 38-44. — 2017.^[7]
• Синявский Ю. А., Сарсембаев Х. С. Разработка и экспериментальная оценка эффективности нового специализированного пищевого продукта на основе сухого кобыльего молока при физической нагрузке //Вопросы питания. — 2020. — Т. 89. — №. 6. — С. 91-103.^[8]
• Синявский, Ю. А., Якунин, А. В., Туйгунов, Д. Н., Шарипбаева, А. Ш., Ережепов, А. Е. Оценка уровня фальсификации сливочного масла, представленного на рынке Республики Казахстан //Пищевая промышленность. — 2021. — №. 2. — С. 25-29.^[9]