Снэк (рыба)

Снэк, или барракута^[2][3] (лат. Thyrsites atun), — вид лучепёрых рыб из семейства гемпиловых, единственный в одноимённом^[2] роде Thyrsites. Распространены в субтропических и умеренных водах Южного полушария. Морские бентопелагические рыбы. Максимальная длина тела 200 см. Промысловая рыба.

Снэк
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Когорта: Настоящие костистые рыбы Надотряд: Колючепёрые Серия: Перкоморфы Отряд: Скумбриеобразные Подотряд: Скумбриевидные Семейство: Гемпиловые Род: Снэки (Thyrsites Lesson, 1831) Вид: Снэк
Международное научное название
Thyrsites atun (Euphrasén, 1791)
Синонимы
по данным FishBase[1]: Leionura atun (Euphrasen, 1791) Leionura atun dentatus (Forster, 1801) Scomber atun Euphrasen, 1791 Scomber dentatus Forster, 1801 Scomber dentex Forster, 1843 Scomber lanceolatus Cuvier, 1832 Scomber splendens Richardson, 1843 Thyrsites altivelis Richardson, 1839 Thyrsites chilensis Cuvier, 1832
Ареал
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   172372 NCBI   499858

Описание

Тело удлиненное, сильно сжато с боков; высота тела укладывается 7,5—9,2 раза в стандартную длину тела. Длина головы укладывается 3,8—4,2 раза в стандартную длину тела. Ноздри заметно разнесены; задняя ноздря щелевидная. Рот большой, окончание верхней челюсти доходит до вертикали, проходящей через передний край глаза. Нижняя челюсть выступает перед верхней челюстью. На кончиках обеих челюстей нет кожных отростков. В передней части верхней челюсти несколько крупных клыков; два мелких зуба на сошнике; на нёбных костях мелкие зубы расположены в один ряд. Жаберные тычинки на первой жаберной дуге короткие и с шипами, одна тычинка в углу дуги немного больше остальных. Первый спинной плавник высокий с длинным основанием и19—21 колючими лучами. Второй спинной плавник также высокий с 11—13 мягкими лучами, за которыми следуют 5—7 дополнительных плавничков. Анальный плавник немного меньше второго спинного плавника, с одним колючим и 10—12 мягкими лучами, за которыми следуют 5—7 дополнительных плавничков. Грудные плавники немного длиннее рыла, с 13—15 мягкими лучами. Брюшные плавники маленькие, но хорошо развитые, с одним колючим и 5 мягкими лучами. Единственная боковая линия проходит близко от верхнего профиля тела вдоль большей части основания первого спинного плавника, затем резко изгибается вниз. Позвонков 35, из них 21 туловищных и 14 хвостовых. Тело тёмно-синего цвета, немного бледнее на брюхе. Мембраны первого спинного плавника чёрные^[4].

Максимальная длина тела 200 см, обычно до 75 см. Масса тела — до 6 кг^[5].

Биология

Морские бентопелагические стайные рыбы. Обитают на глубине до 550 м, обычно на глубине 100—500 м^[5].

Питание

Барракуты являются оппортунистическими хищниками, которые потребляют наиболее многочисленную и легкодоступную добычу, поэтому вклад в рацион каждого пищевого объекта изменяется в зависимости от места обитания и времени года. Основу рациона составляют рыбы (сельдевые, анчоусовые, сардины и ставриды). В некоторых областях, например, в Бассовом проливе барракуты питаются преимущественно эвфаузиевыми. Наиболее интенсивно питаются в дневные часы. В нерестовый период интенсивность питания не снижается^[3][6].

Размножение и рост

Впервые созревают при длине тела от 40 до 45 см в возрасте 4—6 лет. Самцы созревают немного раньше самок. Различные популяции снэков нерестятся в разное время. У берегов Нового Южного Уэльса нерест наблюдается в конце зимы. В более холодных водах нерест происходит весной и летом. Вымётывают до трёх порций икры^[3][6].

Рост бараккуты^[3]

Возраст, годы	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Длина тела, м	24,1	39,3	52,5	63,3	72,3	80,4	84,5	85,9	92,6

Барракуты характеризуются высоким темпом роста, достигают массы до 30 см в первый год жизни. Максимальная продолжительность жизни 9—10 лет^[3].

Распространение

Распространены в субтропических и умеренных водах Южного полушария. Юго-западная Атлантика: Уругвай, Аргентина, Огненная Земля. Восточная Атлантика: острова Тристан-да-Кунья, Южная Африка. Западная часть Индийского океана: Южная Африка, острова Сен-Поль и Амстердам. Восточная часть Индийского океана: Тасмания и юг Австралии. Юго-западная Пацифика: Новая Зеландия и юг Австралии. Юго-восточная Пацифика: юг Перу, Чили^[7].

Взаимодействие с человеком

Ценная промысловая рыба. Мировые уловы в 1980—2000 гг. варьировали от 31,3 до 52,4 тысяч тонн. Максимальный вылов зафиксирован в 1977 году — 59 тысяч тонн. Основные районы промысла сосредоточены у берегов юго-западной Африки и Новой Зеландии^[8].

Во время Второй мировой войны и в 1950-х годах барракута была одним из основных промысловых видов рыб в Австралии и превышала по величине уловы кефалевых. В конце 1940-х годов в данном регионе ежегодно вылавливали до 13 тысяч тонн снэков^[9].

Ловят с помощью тралов и удебных орудий лова. Реализуется в виде филе, используется для получения копчёной продукции^[3].