Дискаунтер (магазин)

У этого термина существуют и другие значения, см. Дискаунтер.

Дискаунтер (от англ. discount — скидка, делать скидку, по-русски магазин сниженных цен^[1]) — магазин с широким ассортиментом товаров по ценам ниже средних рыночных.

Немецкий продуктовый дискаунтер Aldi

История

Первые магазины низких цен появились в Германии в середине 1950-х годов, в условиях относительной экономической стабильности и минимальной инфляции.

В период экономического кризиса дискаунтеры пользуются повышенной популярностью^[2].

В России

В связи с ростом цен на продукты в России в 2015 году решающим фактором для покупателей стала цена^[3]. Расходы на еду в ежедневных тратах перевалили за 60 %, семь из десяти покупателей констатируют, что перешли на более дешёвые товары, а 75 % — что главным фактором выбора для них стала цена, свидетельствуют данные «Потребительского индекса Иванова», всероссийский опрос для которого ежеквартально проводится по заказу Sberbank CIB. Уже в середине года 28 % опрошенных ВЦИОМ жителей городов признавались, что "проедают" сбережения — тратят деньги, отложенные «на чёрный день», на ежедневные расходы.

В поисках выгодных покупок люди теперь готовы не только внимательнее смотреть на ценники, но и тратить больше времени на сами покупки — многие курсируют между магазинами крупнейших сетей в поисках лучших цен и промоакций. Супермаркетам и гипермаркетам покупатели стали предпочитать дискаунтеры и «магазины у дома».

Бизнес-модель

Управление таким магазином направлено на снижение издержек за счёт минимального количества работающего персонала, упрощённого интерьера торгового зала и выкладки товаров (в крупных штабелях). В случае наличия достаточно большой сети таких магазинов практикуется постоянное перемещение партий товара из одного магазина в другой, где есть более высокий спрос на данный товар; таким образом достигается экономия на складских помещениях.

Экономия составляет от 20 до 40 % и достигается за счет снижения прямых и переменных затрат.

Жёсткие дискаунтеры, примеры в России

Интерьер российского «Светофора»

Жёсткими дискаунтерами^[4], или «нищемаркетами»^[5][4], называют магазины, выставляющие минимально возможные цены и экономящие на всём, включая оформление торгового зала. Их формат влияет и на ассортимент: так, вместо крупных брендов там бывают представлены поставщики, не имеющие возможности попасть на полки обычных сетей (например, из-за невозможности гарантировать стабильность объёма поставок или обеспечить обратный выкуп непроданного товара) и поставляющие свои товары дешевле. Однако «нищемаркеты», развиваемые крупными торговыми компаниями, могут быть неотличимы по ассортименту от основной сети, а низкие цены там достигаются в том числе за счёт товаров под собственной торговой маркой.

Сети, развиваемые крупными компаниями и привязанные к общей логистике:

• Моя цена (АО «Тандер»). Ассортимент во многом пересекается с «Магнитом», логистика общая.
• Чижик (X5). Схожий ассортимент и общая логистика с «Пятёрочкой», оформление магазинов нарочито индустриальное.
• 365+ (ООО «Лента»). Схожий ассортимент и общая логистика с «Лентой». Всего 2 магазина.

Автономные сети:

• Низкоцен (ООО «Холлифуд») — работает в Сибири и на Южном Урале.
• Доброцен (ООО «Правильный выбор»)
• Светофор (несколько юрлиц под общим названием «Торгсервис») — крупнейшая сеть, сильно раздроблена на сегменты. Вышла в Европу под брендом Mere.
• Чеснок — ретейлер основан топ-менеджером белорусской компании «Евроопт». Всего — 37 магазинов^[6].

См. также

• Аутлет
• Ритейл-парк