Список нематериального культурного наследия в Азербайджане

В списке шедевров нематериального культурного наследия ЮНЕ́СКО в Азербайджане значится 24 наименования (на 2024 год), 12 из которых включены в список совместно с одной или несколькими странами^[1]. 22 элемента включены в представительный список➤^[2], 2 — в список наследия, нуждающегося в срочной защите➤^[3]. В реестре передового опыта по сохранению наследия элементы от Азербайджана отсутствуют^[4].

Конвенция об охране нематериального культурного наследия^[англ.] была принята 17 октября 2003 года на генеральной конференции ЮНЕСКО в Париже. Азербайджан ратифицировал конвенцию 18 января 2007 года^[5]. Азербайджанский мугам стал первым шедевром от страны и был занесён в список наследия в 2008 году^[6].

В цикле 2024 года 2 номинации в представительный список от Азербайджана находятся под рассмотрением Комитета ЮНЕСКО: Новруз (совместно с 12 другими странами) и Ремесленное искусство тандыра и выпечка хлеба в Азербайджане^[7]. В цикле 2025 года номинации от Азербайджана отсутствуют^[8].

Представительный список

В данной таблице шедевры устного и нематериального культурного наследия расположены в порядке их добавления в представительный список.

#	Изображение	Название	Краткое описание	Критерии	Год внесения в список	№
1		Азербайджанский мугам (азерб. Azərbaycan muğamı)	Мугам — традиционный музыкальный жанр, для которого характерна большая степень импровизации. Несмотря на то, что мугам является классическим и академическим искусством, он опирается на популярные бардовские мелодии, ритмы и исполнительские приемы и исполняется на многих площадках по всей стране.	исполнительские искусства	2008	39
2		Искусство азербайджанских ашугов (азерб. Azərbaycan aşıq sənəti)	Искусство азербайджанских ашугов включает в себя поэзию, повествование, танец, вокальную и инструментальную музыку и является символом азербайджанской культуры. Под аккомпанемент саза, ашуги исполняют различные песни, дастаны, стихотворения и многочисленные рассказы. Ашуги также способствуют культурному обмену и диалогу: курды, лезгины, талыши, таты и другие этнические группы, проживающие в стране, часто практикуют ашугское искусство, а их стихи и песни распространились по всему региону.	устные традиции и формы выражения; исполнительские искусства; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2009	253
3		Традиционное искусство тканья азербайджанских ковров (азерб. Azərbaycan xalça toxuculuğu ənənəvi sənəti)	Ковроткачество в Азербайджане является семейной традицией, передающейся устно и через практику. Весной и осенью, мужчины стригут овец, в то время как женщины с весны по осень собирают красители, прядут и красят пряжу. Ковры ткутся зимой, в работе участвуют все женщины семьи — молодые девочки учатся у своих матерей и бабушек, а невестки помогают своим свекровям. Срезание оконченного ковра со станка является необычайным торжеством.	устные традиции и формы выражения; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2010	389
4		Мастерство изготовления и искусство игры на таре (азерб. Simli musiqi aləti tarın hazırlanma və ifaçılıq sənəti)	Изготовление тара начинается с тщательного подбора материалов для различных частей инструмента. Вырезанный из дерева полый корпус, имеющий форму восьмёрки, покрывается бычьим перикардом, к нему прикрепляется гриф и добавляются металлические струны. Исполнители держат инструмент горизонтально у груди и перебирают струны плектром. Тар, считающийся одним из главных музыкальных инструментов в Азербайджане, используется во многих традиционных музыкальных стилях, как в сочетании с другими инструментами, так и самостоятельно.	исполнительские искусства; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2012	671
5		Традиционное искусство изготовления и ношения женского шёлкового головного платка кялагаи и его символизм (азерб. Qadın ipək baş örtüyü kəlağayının hazırlanması və simvolikası)	Искусство изготовления кялагаи сконцентрировано в городе Шеки и посёлке Баскал. Ткани изготавливаются из тонких шёлковых нитей, а затем окрашиваются растительными веществами. Узоры наносятся с помощью деревянных штампов. Расцветка платков имеет символическое значение, и часто приурочена к общественным событиям (свадьба, траурная церемония, праздник).	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2014	669
6		Медное производство в Лагиче (азерб. Lahıc misgərlik sənəti)	Изготовление медных изделий является традиционным ремеслом в Лагиче. Работой руководит мастер по плавке меди, а ученик-подмастерье изучает необходимые приёмы и помогает мастеру. Медное производство является основным средством к существованию ремесленников, и источником сильного чувства идентичности и гордости.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2015	675
7		Новруз[комм. 1] (азерб. Novruz) Совместно с Индией, Ираном, Кыргызстаном, Пакистаном, Турцией и Узбекистаном[комм. 2] Совместно с Афганистаном, Индией, Ираком, Ираном, Казахстаном, Кыргызстаном, Пакистаном, Таджикистаном, Туркменистаном, Турцией и Узбекистаном.	Для ряда стран, 21 марта является началом нового года, именуемым Новруз («новый день»). В этот период проводятся разнообразные ритуалы, церемонии и другие культурные мероприятия.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; устные традиции и формы выражения; исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2009[9][комм. 2] 2016[10]	282[комм. 2] 1161
8		Культура приготовления и преломления хлебной лепёшки — лаваша, катырмы, жупки, юфки (азерб. Nazik çörəyin hazırlanması və paylaşılması mədəniyyəti: lavaş, katırma, jupka, yufka) Совместно с Ираном, Казахстаном, Кыргызстаном и Турцией.	В приготовлении хлеба принимает участие не менее трёх человек, у каждого из которых бывают свои обязанности по готовке или выпечке. В выпечке хлеба часто задействованы члены одной семьи, но в сельской местности в работе участвуют соседи. Хлебные лепёшки не только употребляют во время обычных приёмов пищи, но и делятся им на свадьбах, рождениях, похоронах, различных праздниках и во время молитв.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; устные традиции и формы выражения; обычаи, обряды, празднества	2016	1181
9		Традиция приготовления и распространения долмы как показатель культурной идентичности (азерб. Mədəni kimliyin göstəricisi dolmanın bişirilməsi və paylaşılması ənənəsi)	Традиция включает в себя знания и умения, связанные с приготовлением блюда «долма». Данное блюдо состоит из небольших начинок (из мяса, лука, риса, гороха и специй), завёрнутых в свежие или предварительно приготовленные листья или фаршированных в фрукты и овощи. Традиция распространена на всей территории страны и считается ключевой кулинарной практикой во всех её регионах.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; обычаи, обряды, празднества	2017	1188
10		Мастерство изготовления и искусство игры на кеманче (азерб. Kamança simli musiqi alətinin hazırlanma və ifaçılıq sənəti) Совместно с Ираном.	Каманча («маленький смычок») является значимым элементом классической и фольклорной музыки. Выступления с игрой на каманче занимают важную роль в различных общественных и культурных мероприятиях. Посредством своей музыки исполнители раскрывают множество тем: от мифологических до гностических и комических.	исполнительские искусства; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2017	1286
11		Наследие Деде Горгуда — эпос, народные предания и музыка[комм. 3] (азерб. Dədə Qorqud irsi, dastan mədəniyyəti, xalq nağılları və musiqisi) Совместно с Казахстаном и Турцией.	Культура эпоса основана на героических легендах, историях и сказаниях и традиционных музыкальных композициях, передававшихся из поколения в поколение. Деде Горгуд появляется в каждой истории как легендарная личность и мудрец-менестрель, чьи слова, музыка и изложение мудрости связаны с традициями рождения, брака и смерти.	устные традиции и формы выражения; исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества	2018	1399
12		Нар Байрамы, традиционный праздник и культура граната (азерб. Nar bayramı, ənənəvi nar festivalı və mədəniyyəti)	Нар Байрамы является ежегодным фестивалем, который проводится в Гёйчайском районе в октябре-ноябре и прославляет гранат, его традиционное использование и символическое значение. Культура граната включает в себя набор практик, знаний, традиций и умений, связанных с его выращиванием. Эти аспекты находят применение не только в кулинарии, но и в ремёслах, декоративно-прикладном искусстве, мифах, рассказах и других формах творческой деятельности.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; устные традиции и формы выражения; исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2020	1511
13		Искусство миниатюры (азерб. Miniatür sənəti) Совместно с Ираном, Турцией и Узбекистаном.	Миниатюра является видом двухмерного искусства, котоое включает проектирование и создание небольших картин на различных носителях, таких как книги, папье-маше, ковры, текстиль, стены и керамика. Для создания миниатюр используются такие материалы, как золото, серебро и различные органические вещества. Исторически миниатюра ассоциировалась с книжной живописью, где текст дополнялся визуальными элементами, но с течением времени она также начала использоваться в архитектуре и в оформлении общественных пространств. Узоры миниатюры являются отражением верования, мировоззрения и образа жизни, а исламское влияние придало искусству новый характер.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2020	1598
14		Традиция пересказа анекдотов о Молле Насреддине[комм. 4] (азерб. Molla Nəsrəddin lətifələrinin şifahi ənənəsi) Совместно с Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Турцией, Туркменистаном и Узбекистаном.	Традиция пересказа анекдотов о Молле Насреддине представляет собой общественную практику рассказывания анекдотов о философе и мудреце, известному своей смекалкой, юмористическим анализом и отражением общества и жизненного опыта.	устные традиции и формы выражения; исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества	2022	1705
15		Шелководство и традиционное производство шёлка для ткачества (азерб. İpəkçilik və toxuculuq üçün ənənəvi ipək istehsalı) Совместно с Афганистаном, Ираном, Турцией, Таджикистаном, Туркменистаном и Узбекистаном.	Фермеры занимающиеся шелководством ухаживают за шелкопрядами, выращивая тутовые деревья для их питания. Коконы шелкопряда разматываются на волокна, из которых прядутся шёлковые нити, которые затем очищаются и окрашиваются. Шёлковые нити используются для создания тканей, ковров и занавесок, которые ценятся всеми социальными классами и применяются на особых мероприятиях, таких как свадьбы и похороны. Практика шелководства и производства шёлка, связанная с традициями Великого шёлкового пути, является отражением культурной идентичности и многовековой традиции, и способствовала обмену культурой и знаниями между странами.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; устные традиции и формы выражения; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2022	1890
16		Культура пехлеванства, традиционные игры «зорхана», борьба и виды спорта (азерб. Pəhləvanlıq mədəniyyəti: ənənəvi zorxana oyunları, idman və güləş)	Культура пехлеванства включает включает в себя борьбу и индивидуальные выступления. Пехлеваны используют специальные орудия, напоминающие средневековое оружие (например, мечи, щиты и луки), но более тяжёлые, что изначально было необходимо для того, чтобы они могли легко обращаться с настоящим оружием. Соревнования проходят под контролем судей и сопровождаются музыкой или ритмичными барабанами.	исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2022	1703
17		Культура чая: символ идентичности, гостеприимства и социального взаимодействия (азерб. Çay mədəniyyəti (çay) - kimliyin, qonaqpərvərliyin və sosial qarşılıqlı əlaqənin simvolu) Совместно с Турцией	Чайная культура представляет собой значимую социальную практику, которая демонстрирует гостеприимство, способствует созданию и поддержанию социальных связей, а также используется для отмечания важных событий в жизни сообществ. Среди прочих видов чая, наиболее распространено потребления чёрного чая.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; устные традиции и формы выражения; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2022	1685
18		Мастерство изготовления и искусство игры на балабане[комм. 5] (азерб. Balaban sənətkarlığı və ifaçılıq sənəti) Совместно с Турцией	Балабан является старинным духовым инструментом, и состоит из трёх частей: корпуса, широкой плоской двойной трости и зажима. Традиционно балабан изготавливается из сливового или абрикосового дерева и обрабатывается льняным или оливковым маслом. После высыхания мастера просверливают несколько отверстий в передней части корпуса и одно отверстие в задней части. Размеры, число отверстий и используемые материалы различаются от региона к региону. Знания, навыки и методы изготовления и игры на балабане обычно передаются неформально в семьях посредством наблюдения и наглядного опыта, а также посредством ученичества.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2023	1704
19		Искусство инкрустации перламутром (азерб. Sədəf sənətkarlığı) Совместно с Турцией	Инкрустация перламутром используется в различных деревянных предметах, таких как футляры для Корана, столы, сундуки, стулья, зеркала, шкатулки и музыкальные инструменты. Работа мастера начинается с вырезания внутренних раковин моллюсков в различные формы. В работе применяются твёрдые породы дерева; для создания контраста с белым перламутром предпочтение отдаётся древесине тёмного цвета.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2023	1874
20		Искусство иллюминирования: «тазхиб»[комм. 6] (азерб. İncəsənət illüminasiyası: Təzhib) Совместно с Ираном, Таджикистаном, Турцией и Узбекистаном	Иллюминирование является старинным декоративным искусством, применяющимся на страницах рукописей, каллиграфических текстов и миниатюр. Основными материалами являются листовое золото или золотая краска, в работе с которыми требуются специальные знания и навыки. Помимо этого, в иллюминировании используются натуральные красители, а также ставшие популярными в последние годы синтетические краски, такие как акварель и гуашь.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами	2023	1981
21		Ифтар и связанные с ним социально-культурные традиции[комм. 7] (азерб. İftar və onun sosial-mədəni ənənələri) Совместно с Ираном, Турцией и Узбекистаном	Ифтар соблюдается мусульманами на закате в месяц Рамадан, после завершения всех религиозных обрядов. Ифтар часто принимает форму собраний или совместных трапез, тем самым укрепляет семейные и общественные связи и способствует благотворительности, солидарности и социальному обмену.	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; устные традиции и формы выражения; исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества	2023	1984
22		Искусство тандира и выпечка хлеба в Азербайджане (азерб. Azərbaycanın təndir sənətkarlığı və çörəkbişirmə üsulu)	Выпечка хлеба в тандирах широко распространена в Азербайджане. Тендиры бытуют как в районах, так и в городских центрах республики. В основном в тандире пекут хлеб чурек, нередко и лаваш[11].	знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной; обычаи, обряды, празднества	2024	2120

Список наследия, нуждающегося в срочной защите

В данной таблице шедевры устного и нематериального культурного наследия расположены в порядке их добавления в список наследия, нуждающегося в срочной защите.

#	Изображение	Название	Краткое описание	Критерии	Угрожающие факторы	Год внесения в список	№
1		Човган, традиционная верховая игра на карабахских конях (азерб. Çovqan ənənəvi Qarabağ atüstü oyunu)	Човган является традиционной конной игрой на ровном травяном поле. В игре участвуют две команды всадников на карабахских конях, которые состоят из пяти игроков: двух защитников и трёх нападающих. Игра начинается в центре поля, и участники используя деревянные молотки, стараются забить небольшой кожаный или деревянный мяч в ворота противника. Процесс игры сопровождается народной инструментальной музыкой «джанги». Все игроки и тренеры — местные мужчины-фермеры и опытные наездники, которые традиционно носят большие каракулевые шапки, длинные облегающие пальто с высокой талией, а также специальные брюки, носки и обувь. Човган способствует укреплению чувства идентичности, укоренённого в кочевой культуре, и подчёркивает важность лошади в повседневной жизни.	обычаи, обряды, празднества	конфликты, снижение интереса молодёжи, нехватка финансовых ресурсов, утрата значимости, материальный недостаток, быстрая экономическая трансформация, репрессивная политика, миграция из сельской местности в города, нехватка карабахских лошадей	2013	905
2		Яллы (кочари, тензэрэ), коллективные традиционные танцы Нахичевана (азерб. Yallı (köçəri, tənzərə) – Naxçıvanın ənənəvi qrup rəqsləri)	Яллы представляет собой традиционные групповые танцы. Обычно яллы исполняются в круге, цепочкой или линией и включают элементы игр, пантомимы (имитации птиц и других животных), а также физические упражнения и движения. До середины двадцатого века танцы яллы были весьма популярны, но впоследствии определённые факторы оказали влияние на передачу этой практики.	устные традиции и формы выражения; исполнительские искусства; обычаи, обряды, празднества	конфликты, малочисленность практикующих, утрата значимости, сокращение практики, сокращение репертуара, миграция из сельской местности в города, театрализация	2018	1190

См. также

• Список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО в Азербайджане