Шампиньон лесной

Шампиньо́н лесно́й (лат. Agaricus silvaticus) — вид грибов из рода Шампиньон (Agaricus) семейства Шампиньоновые (Agaricaceae).

Шампиньон лесной
Шампиньон лесной. Иллюстрация Альбина Шмальфуса, 1897 г.
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Шампиньоновые Род: Шампиньон Вид: Шампиньон лесной
Международное научное название
Agaricus silvaticus Schaeff., 1774
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   83517 MB   244265

Народные названия: благушка, колпак.

Научные синонимы:

• Agaricus sylvaticus Schaeff., 1774 (orth. var.)
• Psalliota silvatica (Schaeff.) P.Kumm., 1871
• Pratella silvatica (Schaeff.) Gillet, 1878
• Fungus silvaticus (Schaeff.) Kuntze, 1898

Описание

Шляпка яйцевидно-колокольчатая, 7—10 см в диаметре, при созревании плоско-распростёртая, часто с выступающим бугром, ржаво-буро-коричневая, с многочисленными тёмными чешуйками.

Мякоть белая, при надломе краснеющая.

Пластинки сначала белые, затем красноватые и наконец тёмно-коричневые, вздутые к середине, суженые к концам.

Ножка 4—6 см высоты, 1—1,5 см ширины, цилиндрическая, часто слегка вздутая к основанию, с белым плёнчатым кольцом, часто исчезающим в зрелости^[1].

Распространение

Растёт с июля по октябрь в хвойных и смешанных лесах на почве, особенно часто встречается около муравьиных куч или на них. Съедобен^[1].