Pringles

Принглс (англ. Pringles) — торговая марка пшенично-картофельных^[1] чипсов, производимых компанией Kellanova (до 5 апреля 2011 года — Procter & Gamble; в феврале 2012 года ведущий производитель продуктов питания в США компания Kellanova договорилась с Procter & Gamble о приобретении у неё бизнеса по производству чипсов Pringles за 2,7 миллиарда долларов^[2]).

Pringles
Отрасль	пшенично-картофельные чипсы
Текущий владелец	Kellanova
Страна происхождения	США
Начало использования	1968 год
Прежние владельцы	Procter & Gamble
Слоган	Everything Pops with Pringles
Сайт	pringles.com
Медиафайлы на Викискладе

Рецепт чипсов Pringles запатентовал Александр Лиепа (англ. Alexander L. Liepa) в 1950-х годах^[3]. Впервые начали продаваться в Америке в октябре 1968 года и назывались тогда Pringle’s Newfangled Potato Chips (до 1975 года)^[4].

В 1970 году компания Procter & Gamble впервые выпустила чипсы в высокой цилиндрической банке с изображением усатого пекаря Джулиуса Прингла. Первую металлическую банку Pringles придумал инженер-химик Фред Бор.

В 2009 году World’s Food назвал Pringles самыми популярными картофельными чипсами в мире. При этом общий ежегодный объём продаж21^{[когда?]} превышает миллиард долларов^[5]. Чипсы Pringles, продаваемые в России, как правило, производятся на заводах компании в Польше в городе Кутно.

Состав

Чипсы Pringles состоят из 42 % картофельных продуктов (обезвоженный картофель), а также из пшеничного крахмала и муки (кукурузной, картофельной или рисовой), смешанных с растительными маслами, эмульгаторами, солью и другими ингредиентами (в зависимости от придающегося чипсам вкуса)^[6]. Также в чипсах присутствуют такие ингредиенты как, например, усилители вкуса и аромата (например, глутамат натрия), ароматизаторы, регуляторы кислотности, пищевые красители, подсластители мальтодекстрин и декстроза^[7].

Вкусовые варианты

Здесь приведены когда-либо производившиеся и сезонные варианты чипсов Pringles; текущий каталог продукции размещён на сайте производителя^[8].

Стандартные

• Кетчуп (Ketchup)
• Колбаска и бекон (Sausage & Bacon)
• Краб (Crab)
• Луковые кольца (Onion Rings)
• Паприка (Paprika)
• Пицца (Pizza)
• Рождественская индейка (Xmas Turkey)
• Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
• Стейк на пылающем гриле (Flame Grilled Steak)
• Сыр и лук (Cheese & Onion)
• Сырный сыр (Cheesy Cheese)
• Original
• Копчёный бекон (Bacon)
• Барбекю стейк (BBQ Steak)
• Соль и уксус (Salt & Vinegar)
• Паприка на гриле (Grilled Paprika)
• Соус табаско (Extra Hot)

Серия Light Aromas

• Оригинальный (Original)
• Сыр по-гречески (Greek Style Cheese)
• Тайские специи (Spicy Thai)
• Красный перец (Red Pepper)
• Итальянский песто (Italian Style Pesto)
• Лёгкая сметана и лук (Light Sour Cream & Onion)

Серия Gourmet

• Стейк-гриль и карамелизованный лук (Flame Grilled Steak & Caramelized Onion)
• Морская соль и бальзамический уксус (Sea Salt & Balsamic Vinegar)
• Тёртый созревший сыр и зелёный лук (Crumbling Mature Cheese & Spring Onion)
• Тайский сладкий чили и цимбопогон (Thai Sweet Chilli & Lemongrass)

Серия Rice Infusions

• Соль и уксус (Salt & Vinegar)
• Горячий и острый (Hot & Spicy)
• Красная паприка (Red Paprika)
• Тайский чили и лайм (Thai Chilli & Lime)
• Сыр и лук (Cheese & Onion)
• Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
• Sweet BBQ Spare Rib

Серия Mini

• Сыр и лук (Cheese & Onion)
• Техасский барбекю-соус (Texas BBQ Sauce)
• Оригинальный (Original)
• Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
• Соль и уксус (Salt & Vinegar)
• Паприка (Paprika)

Серия Xtreme

• Blastin' Buffalo Wing
• Вопиющий укропный рассол (Screamin' Dill Pickle)
• Взрывные сыр и чили (Exploding Cheese & Chilli)
• Огненный соус чили (Flamin' Chilli Sauce)
• Огненный васаби (Fiery Wasabi)

Серия XTRA

• Экстра сырный начо сыр (XTRA Cheesy Nacho Cheese)
• Экстра сметана и лук (XTRA Kickin` Sour Cream & Onion)
• Экстра дерзкий барбекю (XTRA Saucy BBQ)
• Экстра пряный соус чили (XTRA Spicy Chili Sauce)

Серия Sizzl’n

• Сметана (Kickin’ Sour Cream)
• Острый барбекю (Spicy BBQ Flavour)
• Сыр и чили (Cheese & Chilli)

Серия Pringles x Miller Lite

В мае 2025 года бренд Pringles представил ограниченную серию чипсов, разработанную в сотрудничестве с пивоваренной компанией Miller Lite^{[англ.][9]}. Продукт был выпущен для рынка США и вдохновлён летней гастрономией и вкусами барбекю. В линейку вошли два новых вкуса: beer can chicken (курица, приготовленная на банке с пивом) и grilled beer brat (жареная пивная колбаса)^[10].

Отказ от поставок в Россию

В марте 2022 года представители компании Kellanova объявили, что не будут поставлять в Россию чипсы Pringles, пояснив, что поставки основных продуктов питания продолжатся. В октябре 2022 года чипсы начали завозить из Польши через параллельный импорт. Однако в декабре 2022 года запасы чипсов Pringles в крупных сетевых магазинах были полностью или почти полностью исчерпаны^[11].

Ссылки

• Тайны чипсов Pringles: почему продаются в банках и зачем создатель похоронил в этой банке собственный прах // 22 июля 2022