молочнокислое брожение

Русский

Тип и синтаксические свойства сочетания

мо-лоч-но-ки́с-ло·е бро-же́-ни·е

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение

• МФА: [mɐˌɫot͡ɕnɐˈkʲisɫəɪ̯ə brɐˈʐɛnʲɪɪ̯ə]

Семантические свойства

Значение

1. процесс анаэробного окисления углеводов с конечным продуктом молочная кислота ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

Гипонимы

1. гетероферментативное молочнокислое брожение, гомоферментативное молочнокислое брожение

Этимология

По характерному продукту — молочной кислоте

Перевод

Список переводов
Французскийfr: fermentation lactique ж.

Библиография

Статья нуждается в доработке. Это незаконченная статья. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. В частности, следует уточнить сведения о: семантике этимологии (См. Общепринятые правила).